飲んでる途中でも5分で作れる！和えるだけの簡単＆時短おつまみ3選

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。飲みたい！と思ったら5分でおつまみ！時間も手間もかからない！難しいことは一切なしの切って和えるだけ。ビールもハイボールもワインも楽しめる、爆速おつまみ3選のレシピをご紹介します。急な来客にも、直ぐに飲みたい時にもおススメです！

茹でダコ 70～80g

モッツァレラチーズ 1／2個

プチトマト 5～6個

バジルの葉 2～3枚（またはドライバジル3～4振り）

オリーブオイル大さじ1

塩こしょう適量

① 茹でダコはぶつ切りに、プチトマトは半分に切り、モッツァレラチーズはひと口大にちぎってボウルに入れる。

② バジルの葉は小さくちぎり、オリーブオイルと塩こしょうで味を調えたら出来上がり。

オイルサーディン 1缶（70～80g）

セミドライトマト 30g

しょう油小さじ1／2

小口切り青ネギ大さじ2～3

粗びき黒こしょう適量

① オイルサーディンは、小さければそのまま、大きければ半分に切り、セミドライトマトは食べやすい大きさに切る。（ドライトマトを使う場合は、お湯または水で戻してから使用してください。セミドライトマトは、オイル漬けのものを使用しています。）

② オイルサーディンの油をきり、ボウルに入れる。残りの材料も加え、和えたら出来上がり。

クリームチーズ 70g

しば漬け 20g

くるみ 10g

① クリームチーズは、1～2cmの角切りに、しば漬けとくるみは粗く刻む。

② ボウルに入れ、さっと和えたら出来上がり。

そのままはもちろん、クラッカーに乗せても、〆のおにぎりに混ぜても美味しいですよ！

和えるだけのおつまみ3選で、時間無制限の家呑みを楽しんで下さいね！