圧巻のビジュアル！話題の「座布団モンブラン」食べてみました

こんにちは！

harukaです。

まずはこの美しいショーケースを見てください。

こちらは2022年6月に大阪・天満橋にオープンしたスイーツ店「Masahiko Ozumi Paris（マサヒコオズミパリ）」。

日本のみならず世界中から注目を集めているパティスリーで、2023年10月に同店の2号店が大阪・阪急うめだ本店にできました。

また、2024年10月には大阪・淀屋橋に新店舗がオープンする予定です。

お店を率いるのは、若きパティシエ・小住匡彦(おずみまさひこ)さん。

SNSで話題になっていたので気になっていましたが、このお店に足を運びケーキを一目見て納得しました。

ショーケースには座布団や鞄などの形をした、他では見たことがない独創的で芸術的なケーキが並びます。

この店の看板商品が「座布団モンブラン」と呼ばれるケーキです。

正式名称は「モンブラン・ノワール」（900円）

まるでニットのような見た目で、ふっくらとした独特のフォルムに、毛糸で編んだような網目模様が特徴です。

モンブランのムースはふんわりしていて、たっぷりあるのに甘すぎず、優しい栗の甘さが引き立ちます。

中は３層になっていて、色々な食感が楽しめ、上に乗ったチョコレートボールのムースも濃厚で美味しかったです。

店員さんに伺ったのですが、同じモンブランでも天満橋の1号店では和栗と洋栗を使用しているのに対し、阪急うめだ本店では和栗のみを使用しているそうです。今回購入した阪急うめだ店のモンブランは、「モンブラン・ジャポネ・ノワール」（931円）という名称でした。

天満橋のお店は、平日は常時12～14種類、休日には24種類ほどのケーキが並びます。

阪急うめだ本店では曜日ごとに販売されるケーキが違うようです。

詳しくはHPでご確認ください。

バッグの形をした「チーズケーキ」も、見た目のかわいさだけに留まらない、細やかなこだわりが詰まったケーキのひとつです。フランス産の風味豊かなクリームチーズで仕上げたムースの中には、ベイクドチーズケーキが隠れており、異なるチーズが口の中で溶け合うことで、香りやコクが存分に味わえます。

今回は、新作のピーチ味を購入しました。

もうひとつ購入したものは、「ブーケ・アールグレイ」

その名の通り、花束みたいな華やかな見た目のケーキで、ホワイトチョコとアールグレイがマッチしています。

どのケーキも見た目の美しさはもちろん、それぞれの素材を活かした味の組み合わせやバランスがよく、食べ進めながら幸せな気持ちになりました。

また大阪に帰省した際に購入したいです。

（店内の撮影・掲載許可いただいております）

●大阪天満橋(1号店)

・住所大阪府大阪市中央区大手通2-4-8 1F

・営業時間 10:00〜19:00

・定休日水曜日（水曜日が祝日の場合は営業）

・アクセス大阪メトロ天満橋駅、京阪天満橋駅より徒歩7分

●阪急うめだ本店地下1階(2号店)

・住所大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1

・営業時間 10:00〜20:00

・定休日施設に準ずる

・アクセス阪急電車大阪梅田駅徒歩3分、大阪メトロ梅田駅徒歩3分、阪神電車大阪梅田駅徒歩4分、JR大阪駅徒歩5分

＜あんふぁんメイト haruka＞

夫・長男9歳（小3）・長女5歳（保育園年長）おでかけとおいしいものが好きな2児ママ。せっかくならお得に、賢くがモットーです