【グルメ】ハンバーガーに「～2000円」払ってもOKな人、何割くらい？ 少数派かと思いきや【1000人アンケート】

リクルートが調査結果を発表

ハンバーガーの中でも特に素材や味にこだわり、その分比較的高めの価格設定がされていることの多い「グルメバーガー」。これを食べたいと思っている人はどのくらいいるのか？ また、いくらくらい出していいと考えているのか？ 気になるアンケート調査の結果が発表されました。

調査を行ったのはリクルート社の、外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」。2024年5月、全国20～60代の男女を対象に実施し、1035人（男性517人、女性518人）から回答を得ました。

まずグルメバーガーを食べたことがあるか、食べてみたいかを問う設問では「食べたことがあり、また食べたい」21.4％、「食べたことがなく、食べてみたい」43.7％。一方、「食べたことがあるが、もう食べたくない」は4.7％、「食べたことがなく、食べてみたくない」は30.2％でした。「食べたことがある」人は計26.1％と4人に一人程度でしたが、経験の有無に関わらず「食べたい」と答えた人は計65.1％と過半数に上りました。

また、食べたことのある人に最高額を尋ねたところ最も多かったのは「1000円以上～2000円未満」で61.2％。次いで「2000円以上～3000円未満」20.8％でした。グルメバーガーを食べるなら、いくら出してよいかと金額を尋ねる問いでは、1035人全員の回答では「1000円未満」47.3％、「1000円以上～2000円未満」41.5％の順。一方、前出の問いで「食べたい」と答えた人では「1000円以上～2000円未満」が51.1％と約半数を占めています。「1000円未満」は34.2％でした。

グルメバーガーにおいて重視するポイントは、1位が「焼きたて」、以下「こだわりのチーズ」「肉の量が多い」「注文を受けてから焼く」「100％ビーフ」「自家製ベーコン」「厚切りトマト」「おなかいっぱいになるボリューム」「味が濃い」「オーガニック野菜」となっています。

（LASISA編集部）