冷凍ピザの概念が変わる！自宅で最高においしいピザ体験を叶える「CRAZY PIZZA：LIFE」

国領の奇跡と呼ばれ、ミシュランガイド東京で二年連続ビブグルマンに選出されているイタリアン〈Don Bravo〉の姉妹店である〈CRAZY PIZZA〉から誕生した超本格派の冷凍ピザ。「最上級をカジュアルに」をテーマに、ミシュランシェフが手がけたこだわりのピザを早速レポート！

 

挽きたての国産全粒粉に玉ねぎ⽔とホエイを混ぜ合わせたオリジナルのピザ⽣地をベースに、無農薬野菜のソース&トッピングで作られた手作りピザは、風味豊かな味わいと安全性の高さが魅力。お子さんでも安心して食べれるので家族団らんのごはんにもぴったり。

 

特殊冷凍の技術で食材の香りも旨味も閉じ込め、水分量をしっかり保ったもっちり食感のピザは、まさにレストランで食べたあの一枚をしっかりと再現！直径20cmとコンパクトなので、みんなで色々なフレーバーを食べ比べるのも、1人でゆっくりおいしさを噛みしめるのにもちょうどいいサイズ感。

 

食材にはお店と同じく「山利のしらす」を使っていたりと、冷凍ピザとは思えないほどリッチな仕様。個人的推しはマヨコーン。ざらざらしたポタージュライクな舌触りのコーンペーストが甘くて甘くて…何枚でも食べられちゃうご褒美な味わいです。

 

【フレーバーラインナップ】

・突然の空腹も幸福にする マルゲリータ
・毎日でも食べられる マリナーラ
・今日はお休み、昼飲み、 しらすカラスミ
・１週間がんばったご褒美 マヨコーン
・贅沢すぎるおやつに クアトロフォルマッジ
・食卓に嬉しいもう一品 えびグラタン
・ちょっといいことあった日は ジェノベーゼ
・深夜の誘惑 照り焼きチキン

 

冷蔵庫の食材とかけあわせてカスタムするのもオススメ。例えばマリナーラ×パクチーや、クアトロフォルマッジにアイスクリームをトッピングしてデザート風に仕上げるのもアリ！自由に具材を掛け合わせ、自分好みのピザを作れるのも嬉しいポイントかも。誰か遊びに来た時のおもてなしに、ダラダラと過ごしたい休日のお供に、仕事から帰ってきておいしいものが食べたい欲求に駆られた時に・・・などなど、日常生活のあらゆるシーンで強い味方となってくれるはず。きっとあなたのピザライフを充実させてくれますよ。

 

WEB：https://crazypizza-life.shop/

 

text_Hoshiko Rina