あっさりとした旨味を楽しむ白身魚レシピ4選

淡泊だけれどもしっかりと旨味を楽しめる白身魚のレシピを4つご紹介します。

□みずみずしい食べ心地の“魚の洋風塩釜焼き”

□穏やかな酸味と甘味が素材を引き立てる“白身魚のカルパッチョ梅酒ジュレ”

□食欲が増す夏の激辛鍋！“麻辣海鮮冷鍋”

□フレッシュなソースが心地よい“スズキのソテー トマトクリュ添え”