濃厚ですっきり？【セブン】期間限定！クレームブリュレのアイス

井村屋の新しいブランドの「SHALILI」。新商品グランプリ2023年秋冬ではアイス部門第1位になり、トレンド賞も受賞しました。今回セブン-イレブンから「井村屋 SHALILI クレームブリュレアイス」が新発売。なめらかで濃厚なカスタードアイスや、カラメリゼを再現したコーチングに注目です。詳しく紹介していきます。

「井村屋 SHALILI クレームブリュレアイス」

セブン-イレブンは2024年8月13日（火）に、「井村屋 SHALILI クレームブリュレアイス」（税込205.20円）を順次発売しました。販売地域：北海道、埼玉県、東京都、神奈川県、長野県、北陸、東海、近畿、島根県、広島県、山口県、九州、沖縄

キャンディチップやカラメリゼ風コーチング、カラメルソースの層がクレームブリュレを再現！1個当たりの栄養成分は、エネルギー：176kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：7.0g、炭水化物：26.8g、食塩相当量：0.09gです。

食感も味わいも新感覚で美味しい！

カラメリゼのコーチングの上にキャンディチップが！コーチングの部分もクレームブリュレのようにパリパリしていそうです。

スプーンを入れてみると、コーチングの部分が「パリ！」っとして、まさにクレームブリュレ！断面はキャンディチップとカラメリゼ風コーチング、カラメルソース、カスタードアイスの層になっています。味はもちろん、食感や舌触りなども気になりますね。

実際に食べてみました。カラメルソースのほろ苦さや、キャンディとコーチングがあるので、食感も味わいもクレームブリュレ！コーティングの部分はスプーンで割ったときの感触のわりにソフトな食感。その分、キャンディがパリパリ食感を演出していたように感じます。そして、スプーンですくうごとに層の比率が変わるので、毎回食感や味わいに違いが出るのも面白かったですね。層の一番下のカスタードアイスは微細氷が入っており、口どけがよくなっています。そのため、濃厚な甘さのあとにすっきりした後味になるのも新鮮でした。ネット上では、「人気だと言われていたので、食べてみたら美味しかった」「これはリピートしたい」「飽きない食感」といった声がありました。セブン-イレブンに寄った際は、「井村屋 SHALILI クレームブリュレアイス」をぜひチェックしてみてください。 （文・写真：ママテナ）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡