SNSで大バズり！【コストコ・業スー・カルディ】の冷凍品で簡単「アサイーボウル」の作り方

2013年に一大ブームを巻き起こしたアサイー。ハワイのカフェやレストランで食べられる観光客にも人気のメニュー「アサイーボウル」の人気を受けて大流行しました。そのブームは2014をピークに一旦収まったのですが、2024年に入り再燃！ 若者を中心に再びアサイーボウルが大人気となっています。今回はコストコ、業務スーパー、カルディーで冷凍アサイーを購入。家で楽しめるアサイーボウルの簡単な作り方を詳しく紹介します。

本格派！コストコ「アサイースムージーパック」

アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物で、ブルーベリーに似ていますが実はアサイー自体にあまり味はありません。栄養価が高くいろいろな食材と合わせやすい果実です。

まず紹介するのは、コストコで販売されている「オーガニックアサイースムージーパック」（購入時：1,198円）。

1回分のアサイーピューレが8本（1包100g）入り。砂糖は不使用です。袋ごと流水に約1分さらし、パキっと折って、バナナや少量の砂糖などで甘みをプラスしてミキサーにかけます。

器に入れたらフルーツやシリアルをトッピング。レーズンなどのドライフルーツたっぷりのグラノーラとバナナ、マンゴー、パイナップルをのせてトロピカルな一皿にしてみました。

さっぱりひんやりとしたアサイーにたっぷりのフルーツがおいしい！ グラノーラのザクザク感もアクセントになっています。朝食にもピッタリのヘルシーなアサイーボウルです。

お手軽！業務スーパー「アサイーバナナブレンド」

続いては、業務スーパーで入手できる「アサイーバナナブレンド」（購入時：807円）、500g。コストコのアサイーは砂糖不使用のピューレでミキサーにかける必要がありましたが、こちらはアサイーにバナナピューレと砂糖がすでにブレンドされているのでそのままスプーンですくってアイスとしても食べられる、手軽さがうれしい商品です。

冷凍庫から出してすぐは固くてスプーンが入らないので、冷凍庫から出し少し置いておきます。スプーンが入るくらいの固さになったら、後はお皿に盛り付けるだけ。お好みのトッピングをしてアサイーボウルの完成です。

いちご、バナナ、チョコ味のシリアルをトッピングしてみました。アサイーの風味とバナナの濃厚な甘みがしっかり感じられるアサイーバナナブレンド。トッピングのフルーツやシリアルは組み合わせ次第でいろいろな楽しみ方ができますね。

ミキサー不要！カルディ「お家でアサイーボウル」

続いてはカルディの人気商品「お家でアサイーボウル」（購入時：311円）。こちらは1人前180gの食べきりサイズがうれしい、ミキサー不要で手軽にアサイーボウルを作れる商品です。

アサイーピューレ、バナナピューレに濃縮ぶどう果汁、濃縮いちご果汁、パッションフルーツ果汁がブレンドされた砂糖不使用でフルーティーな味が楽しめる商品。常温で少しやわらかくなったアサイーピューレを器に入れてお好みでトッピングをします。

マグカップに盛り付けると見た目の雰囲気も変わり、おしゃれに楽しめます。この日はキウイ、マンゴー、バナナ、ブルーベリーに食物繊維豊富なブランのシリアルをトッピングしました。

ポリフェノールやビタミン、鉄分たっぷりのアサイーに食物繊維豊富なブランのシリアルで美容と健康にもうれしい1杯です。

まとめ

フルーツたっぷりのカラフルでSNS映えする見た目と、体にうれしいおいしさで2024年のトレンドとして再び注目を集めているアサイーボウル。その日の気分によって、トッピングするフルーツやシリアルを変えれば毎日でも飽きのこないおいしさが楽しめますよ。

アサイーピューレは店舗によっては品切れになっていたり、入荷されると購入制限がかかることも。見かけたそのときに買っておくのがおすすめです。上にのせるフルーツはスーパーやコンビニなどで売っている冷凍フルーツなどを活用すれば、とっても簡単。

専門店では1杯1,000円以上するところも多いアサイーボウル、自宅で簡単にコスパよく楽しんでみてはいかがでしょうか。

※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。

※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。

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著者：舞

ベビーカレンダー／ウーマンカレンダー編集室