牛乳の大量消費に！ミルキーなブルーベリームース

牛乳のストックがあるのにまた買ってしまった！なんていう時にいかがでしょうか。

作り方はとても簡単で、混ぜてレンチンして冷蔵庫で冷やすだけです。

夏休みにお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

・牛乳：400cc
・生クリーム：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・ゼラチン：8g
・ブルーベリージャム：大さじ5
・ホイップクリーム：適量
・ブルーベリー：6個
・金平糖：適量
・ハーベストクッキー：1枚
・チョコペン：1本

ボウルに、牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖を入れよく混ぜます。
※ボウルは耐熱用を使用しています。

電子レンジ500Wで2分加熱してよく混ぜます。また、1分ほど加熱します。

自家製ブルーベリージャムを加えます（市販でもOK）。

※今年もブルーベリーは大豊作で、小さな庭で作っているのですが、10kgぐらいは収穫しました。

よく混ぜます。

エンゼル型を水で湿らせ、生地を流し入れます。

冷蔵庫で冷やし固めます。半日もあれば固まりますよ。

型から外し、お好みでデコレーションします。

家にあったホイップクリームやブルーベリー、金平糖でデコレーションしました。ハーベストクッキーにホワイトチョコペンでニッコリスマイルを描いてみました。

ブルーベリージャムの代わりにお好みのテイストで作ってみてもOKですよ。火を使いませんので、台所に立たないで作れますよ〜便利！

暮らしニスタ／舞maiさん