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資生堂パーラー銀座本店が「15周年特別コース」を提供中。

  • 2016.3.14
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写真はイメージです

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資生堂パーラーは、1902年、資生堂発祥の地である銀座8丁目(現東京銀座資生堂ビル)の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水の販売や当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年、本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして親しまれている。

その資生堂パーラーが、銀座本店リニューアル15周年を記念し、2016年4月3日(日)まで、「15周年特別コース」を展開中だ。

昭和初期メニューにも記載されている、肉汁がぎゅっと詰まった「ローストビーフ」、籠に見立てたポテトの中に盛り付けられた前菜「タラバガニのソテー カレークリームソース」、マリーアントワネットの髪型から名づけられたといわれる魚料理「活車海老と舌平目のアントワネット風」など、今なお愛される洋食メニューをコース仕立てで提供する。15周年ならではの“復刻スタイル”特別コースで、資生堂パーラーの伝統の味に舌鼓を。

「15周年特別コース」

住所/資生堂パーラー 銀座本店 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4/5階

Tel./03-5537-6241

営業時間/11:30~21:30 (20:30L.O.)

価格/「15周年フルコース」13,000円

・サービス料を10%別

定休日/月(祝日の場合は営業)

http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl078

参照元:VOGUE JAPAN