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このカラシビ豚バラ焼肉は箸が進む! コストコ惣菜『麻辣ポーク』は家族みんなでおいしく食べられる加減に

  • 2024.8.17

ムチムチ食感の豚バラ肉に、軽めのカラシビ味がよく絡んで、とにかくご飯が進む! コストコで販売されている『麻辣ポーク』は、普段使いの主菜にお役立ちです。

「麻辣」といっても、それほど刺激が強くないので(普通の麻婆豆腐程度)、お子さまでも食べやすいですよ。お弁当のおかずとしてもオススメ!



『麻辣ポーク』の価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されている『麻辣ポーク(MALA PORK)』(品番:96943)。お値段は100gあたり188円(税込)です。購入したものは1,645g入って3,093円(税込)でした。

カラシビソースを絡めた豚バラ肉

本品では、細長~い豚バラ肉に、麻辣ソースをしっかりと絡ませてありますよ。

「麻辣」は四川料理の味付けですね。辛くて(唐辛子)、痺れる(花椒)、いわゆる「カラシビ」が特徴。コストコではこれまでに『麻辣シャングォチキン』『麻辣まぜそば』などを見かけたことがありました。

フライパンで焼いてハサミでカット

調理は簡単。フライパンで裏表をしっかり焼くだけ。それにしても豚バラ肉が長くてでかい。4枚入れたらフライパンがいっぱいになっちゃいます。

火が通ったら、キッチンばさみでチョキチョキ切って、食べやすい大きさにしましょう。

軽めのカラシビで食べやすい

厚めの豚バラ肉はムチムチとした歯ごたえで、食べごたえがありますよ~。脂身が多いので、その甘みも感じますね。

ゴマ・唐辛子・花椒を挽いた粉末のザラッとした舌触りが、麻辣ソースならではの雰囲気を高めてくれます。

ただ、辛さも痺れも意外に軽い…!? 食べやすいけど、ちょっと拍子抜け。「普通の麻婆豆腐」くらいの味わいといいますか。

とはいえ、にんにくのうまみが効いているし、味噌のコクも十分なので、食べごたえがあって満足度は高いですよ。

野菜を添えるなら、パクチーがオススメ。クセが強くてさわやかな風味が、麻辣テイストによく合います。

ご飯との相性は抜群

ご飯にのせて、麻辣ポーク丼にしてみました。かいわれを敷いて、さっぱり感を演出。

麻婆豆腐がご飯に合うように、本品も相性抜群ですね~! 豚肉のうまみと脂身の甘み、そして麻辣ソースのコク深い味わいのおかげで、ご飯が進みまくります。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『麻辣ポーク』は100gあたり376kcal(脂質 31.6g、食塩相当量 1.27g)です。1パック(1,645gの場合)の総計は6,185kcal。

1家族(4人を想定)で消費(1パックを完食)する場合は、2回に分けて8食分くらいのボリューム(1食あたり206gで775kcal)。その場合のコスパは1食あたり387円という計算になります。目安として参考にしてください。

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