【池袋】規格外野菜をスムージーに！モスバーガーの新業態がオープン

こんにちは。シティリビング編集部のアスミコです。

モスバーガーといえば、サンドされたフレッシュな野菜が特徴的。この「モスの生野菜」を活用した新業態「Stand by Mos」（スタンドバイモス）が8月9日、東武東上線の池袋駅改札内にオープンしました！

「Stand by Mos」（スタンドバイモス）は、モスバーガーの店舗で使用する「モスの生野菜」をいかした、規格外品などを使用したスムージーやジュースを味わえるドリンクスタンド。

「いつでも自然を、あなたのそばに」をコンセプトに、都市生活の中でも自然や季節を感じてもらいたいという思いが込められているそう。

これまでモスバーガーが行ってきた野菜の調達ルートや産地との協力体制によって、規格外となった野菜や端材を活用。エシカルな取り組みです。

Stand by Mosの象徴的なメニューが「しっかりトマトなモストマトジュース」（420円）。

モスのトマトとパタゴニアソルトで作った、もはや“トマトそのまんま”のトマトジュース。トマト本来のおいしさを存分に楽しむことができます。

サイズが大きすぎる・小さすぎる、割れやキズがあるなどで規格外となったものが中心に使用されています。成人が1日に必要な野菜摂取量目標の約1/2を1杯で摂取できるありがたい1杯！

もう少し飲みやすさが欲しいなら、「ちょっぴりフルーティーなモストマトスムージー」（500円）をチョイス。

モスのトマトに青森県産りんご果汁を合わせることでフルーティーに。各段に飲みやすくなっています。

ほかにもエシカルな食材をつかったスムージーやドリンクがそろっています。

「しっかりベジーなモスグリーンスムージー」（500円）は、サラダほうれん草など生鮮野菜とパイナップルをミックス。見た目ほどの青々しさはなく、爽やかな味わいです。

「こっくりスイートなモスバナナミルクスムージー」（500円）は、皮の黒味が強いなどで規格外になったバナナと牛乳を合わせた1杯。小腹も満たしてくれるこっくりとしたおいしさ！

ほか、「きゅんと甘酸っぱいモスベリーベリーベリースムージー」「さっぱりリフレッシュ！モスレモネード」「ほっこりスパイシーなモスジンジャーラテ」、モスバーガー店舗でも人気の「まぜるシェイク新生獺祭＜ノンアルコール＞」「モスシェイクバニラ」の全9品のドリンクがラインアップ。

ちなみになぜ東武東上線かというと、モスバーガーの第1号店が沿線の成増駅にあり、コラボ企画を行うなどのご縁があったからだそう。

池袋駅から目的地まで、気軽に野菜をチャージできてありがたい！

■スタンドバイモス

【池袋】規格外野菜をスムージーに！ モスバーガーの新業態がオープン