ますます簡単・便利・おいしい！キッコーマンから2024秋冬の商品が登場

こんにちは、シティリビング編集部のホピ子です。

キッコーマンから2024年秋冬の新商品が登場するということで、キッコーマン東京本社で行われた「秋冬商品説明会」に参加してきました。今回の説明会でも気になる商品がたくさん発表されましたが、その中から気になった商品を4つ、ピックアップして紹介します。

社会構造の変化、生活者の意識を想定しながらテーマを設定

今回の説明会は、社会構造の変化や生活者の意識を想定しながらテーマを5つ設定したということで、「節約」「健康・栄養」「簡単・簡便」「個食対応」「環境SDGs」など、生活者の行動の変化をふまえた商品開発やレシピの提案などに、より一層力を入れているという発表から始まりました。

さらに、厚生労働省が掲げる、国民の健康の増進を図るための基本的な方針である「健康日本21」にからめ、野菜摂取、果物摂取、減塩、高たんぱくにも重点を置き、将来ますます高まる健康意識をとらえ、おいしさと健康にチャレンジしたい、というお話もありました。

説明会で発表された商品は、シンプルな調理で本格的な味がかなう調味料や、不足しがちな栄養素が手軽にとれるゼリー飲料など、“普段の食生活にすぐ取り入れられる簡便さ”が魅力的であり、仕事や家事で忙しい人にとって頼もしい味方になりそうだという印象でした。

試食用に用意されたもの

これ1本でトマトメニューの味が決まる！「デルモンテ パットマ！トマトおかずソース」

調味料部門の中で特に注目したのは、「パットマ！トマトおかずソース」。“パッとカンタン”に煮込み、炒め物、スープやパスタなどのトマトメニューをつくることができるというトマト調味料です。

トマト味の料理を作ろうとすると、トマトソースの材料を一から揃えるのは手間がかかるし、煮込むのは時間がかかる。缶入り、パウチ入りのものは簡便性は優れているけれど、●人前、と決まった量が入っているから、人数によっては量の調節が難しかったり、味が足りなくて結局自分で塩などを足したりしなければならなくなる…と、少々面倒なイメージがありました。

それがこの「パットマ！トマトおかずソース」なら、ペットボトルタイプだから好きな量だけ使えるのがうれしい。さらに、味もこれ1本で決まるというのがすごい。冷蔵庫の中にある肉や野菜を炒めて絡めるだけで、ごはんに合う濃厚な味わいのおかずをつくることができるから、トマト料理のレパートリーが増えること間違いなし、ですね。

鶏肉、きのこ、たまねぎなどを炒めてソースをからめるだけで完成

水で希釈すればスープも作れる

持ち運べるすりおろし果実！「デルモンテ ピュレフルーツ そのまま食べるすりおろしバナナミックス」

「ピュレフルーツ そのまま食べるすりおろしバナナミックス」は、濃厚な果実の甘みと果肉感を楽しめる商品です。

バナナとすりおろしたりんごをブレンドしたもので、本当に果物を食べているかのよう。バナナは果物の中では比較的手ごろな値段で購入することができる点は良いのですが、日持ちしないのが悩みじゃないでしょうか。それがこの「ピュレフルーツ そのまま食べるすりおろしバナナミックス」なら常温で保存できるし、黒くならない！ 皮を処理する手間もないから、気軽にバナナをとりたい人にもぴったりです。

1日分の鉄分がとれるゼリー飲料！「デルモンテ 鉄分リッチ 芳醇グレープミックスゼリー」

「デルモンテ 鉄分リッチ 芳醇グレープミックスゼリー」は、ぶどう、りんご、プルーンなどの果実に紫にんじん、トマトなどの野菜をブレンドした、芳醇なグレープの味わいが特徴のゼリー飲料です。

これ1本（160g）で1日分の鉄分（6.8g）※1をとることができるのだそう。また、1食分の果実（70g）※2と1日の野菜摂取量の目標値350gに対して不足している野菜（70g）※3を使用。ゼリー飲料はいつでもどこでも取り出せる手軽さが魅力ですよね。軽食やリフレッシュしたい時はもちろん、積極的に鉄分をとりたい時にも良さそうです。

※1 栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200kcal）に基づく。

※2 厚生労働省「健康日本21」（第3次）の目標値（1日200g）の約1/3である70gを1食分として。

※3 厚生労働省「健康日本21」（第3次）の目標値（1日350g）と国民健康・栄養調査（令和元年）より

「大豆麺」シリーズに「中華そば ゆず塩」が登場

「大豆麺 中華そば ゆず塩」は、大豆を使った麺※（乾麺）とスープがセットになったもの。1袋1人前入り。 ※麺には小麦も使用しています

「大豆麺」シリーズは以前からありましたが、今回、麺の配合や製法を見直したということで、麺がさらにおいしくなりました。試食してみましたが、以前のものより大豆の香りがかなりおさえられていると感じました。大豆の香りが苦手という人にも良さそうです。

スープは帆立だしと宗田鰹節と煮干しを合わせた魚介ベースのだしに、アクセントでゆずの風味を加えた、上品でうま味豊かな塩味。そのままでももちろん、お好みで、ゆで卵や白髪ねぎ、蒸し鶏などを添えてもおいしく食べられます。あっさりしたラーメンが食べたいとき、ありますよね。そんなときこれがあればさっと作れて満足できそうです。

キッコーマンの秋冬商品は上で紹介したものの他にもたくさんあります。他アイテムの詳細については、キッコーマンの公式サイトでチェックを！

キッコーマン

URL：https://www.kikkoman.co.jp/