ピーマンが主役になるレシピ4選

ピーマンの持つ香りと苦味と食感を生かしたレシピを4つご紹介します。

□胡麻油と酢の風味を効かせた“ピーマン丼”

□香辛料を効かせたラー油が決め手の“素揚げピーマンの四川からめ”

□箸が止まらなくなる！“生ピーマンとナンプラーのナムル”

□食感も美味しい“鶏とピーマンのオイスターソース炒め”