【仙台お土産「萩の月」の天ぷらが絶品!?】チョコレートコーティングなどアレンジレシピに挑戦してみた

仙台のお土産といえば、「萩の月」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？ その名の通り、月のような形をしている萩の月は、ふんわりとした生地と優しい甘さのクリームが特徴で、子どもから大人まで幅広い年代に愛されているお土産です。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、今回はアイス風や天ぷら、さらにチョココーティングなど、アレンジレシピを実食ルポでご紹介します！

萩の月とは

「萩の花の咲き乱れる宮城野に、ぽっかり浮かんだ名月」という意味の萩の月。食品添加物の保存料などは一切使われておらず、脱酸素剤エージレスによって、作り立てのような新鮮な味わいが保たれているのだそう。

 

今回は、5個入りを購入しました。一つ一つ箱に入っているのは、お土産として配るときにとても便利ですよね。また、箱は月や女性などが描かれた美しいデザインで、高級感があります。

 

ふわふわの生地の中には、まろやかでやさしい甘さのカスタードクリームが。シンプルだけど、上品なお味でまた食べたくなるようなお土産です。

萩の月が大変身！？変わり種アレンジ

アレンジというと、レンジで温めたり、冷蔵庫で冷やしたりすることが多いですが、今回はちょっと変わったアレンジ方法をご紹介！ より一層萩の月を楽しめるので、ぜひみなさんも一度試してみてください！

冷凍

袋に入ったまま、冷凍庫に入れます。筆者は、2時間ほど冷やしました。

 

驚くことに、カスタードクリームはしっとりとした口どけになっています。少しシャリっとしているのも、シャーベットと一緒に食べているような感覚で面白いです。

 

しっとり感がぴったりだったので、筆者は、2時間ほど冷やすのがちょうどよく感じましたが、もう少し冷凍庫で冷やして、アイスみたいにしてみるのもよさそう。

 

ひんやりしたものが食べたくなる暑い夏に、ぴったりのアレンジです。

チョコレートコーティング

50gの板チョコ1枚を溶かし、そのチョコレートで萩の月をコーティングします。全体をチョコで覆い、冷凍庫で約30分冷やしたら完成です。

 

パリッと食感のチョコと、ふわふわの萩の月。チョコレートとクリームの組み合わせが最高です。これは、ほかのスイーツには例えられない新感覚！

 

甘いものが苦手という方は、ビターチョコレートを使うなどすれば自分好みのスイーツが作れます。

天ぷら

天ぷら液（小麦粉、卵、水）につけて、揚げ焼きにします。両面がキツネ色になったら完成です。

 

衣は表面はサクッと、中はモチっとしていて、ふわふわの萩の月との相性も抜群。一口で3種類の食感を味わうことができるんです。カスタードクリームは少しとろっとしていて、噛んだ瞬間あふれ出てきます。少し今川焼に似たようなお味です。

 

また、油で揚げているのでジャンキーに！ 食べたときの満足感があって、おやつや小腹が空いたときにもぴったりですよ。

 

食感が楽しい上においしく食べられるので、個人的にこのアレンジが一番おすすめ！

アレンジでより楽しく！よりおいしく！

みなさんはどのアレンジが気になりましたか？ そのまま食べてもおいしい萩の月ですが、ひと手間加えてアレンジすることで、さらによさを引き出し、また違った楽しみ方ができるので、ぜひ一度試してみてください！

どこで買える？

今回筆者が萩の月を購入したのは、仙台駅2階の西側にある「おみやげ処 せんだい3号」。ほかにも、市内のお店やお土産ショップ、宮城県内のイオンモール、サービスエリア、さらにオンラインショップでも購入することができます。

 

萩の月

価格：5個入り 1,250円、6個入り 1,500円、8個入り2,000円、10個入り2,500円、16個入り 4,000円 20個入り 5,000円、5個入り（簡易箱） 1,031円、10個入り（簡易箱） 2,062円

賞味期限：購入時より約2週間

 

購入場所：おみやげ処 せんだい3（仙台駅2階西側）

住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 仙台駅 2階

[Photos by RUKA]

※価格は全て税込です。

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