爽やか！絶品！アールグレイでわらび餅

冷んやりわらび餅は、夏に美味しいデザートですね。

今回は家にある材料で、ささっと電子レンジで作ってみました。
簡単でさっぱりしていて美味しいですよ。

是非、作ってみてください。

・水：100cc
・アールグレイ（ティーバッグ）：1袋
・片栗粉：20g
・きび砂糖：30g
・きな粉：適量

耐熱用のボールに水を入れて、電子レンジ600Wで40秒加熱します。
加熱時間は調整してください。

※天板はオーブン、電子レンジ共用のものです。

ティーバッグを入れます。

アールグレイの色がよく出てきたらティーバッグを外します。
片栗粉を入れて泡立て器でよく混ぜます。

砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。

電子レンジ600Wで1分加熱します。
よくかき混ぜます。
また40秒加熱しよく混ぜます。

加熱時間は調整してください。
加熱時間が長いと白い塊ができるのでご注意ください。

こんな感じで、普段食べているわらび餅ぐらいの固さになるようによく混ぜます。

ボールに冷たい水を入れます。

スプーンですくって落としていきます。

丁度良い大きさに固まりますよ。

そのまま少し冷やします。

穴あきお玉などを使って水気を切り、器に入れます。

少し冷蔵庫で冷やします。

食べる直前にきな粉をかけてお召し上がりください。

紅茶はお好みの紅茶をお使いください。

レモンティーで作っても、暑い夏にはさっぱり爽やかで美味しいですよ。

是非、お試しくださいませ。

暮らしニスタ／舞maiさん