【浦和】一人一本生わさび付き！風味豊かなわさびに舌鼓♪「わさび居酒屋　あな蔵」

こんにちは！地域特派員のみぃです。今年も暑さの厳しい夏がやってきましたね…。夏になると、いつにも増して薬味を欲するのは私だけではないはず！ということで今日は、一人一本の生わさびが必ずついてくる「わさび居酒屋あな蔵」のランチをご紹介いたします。

連日最高気温35度越えの猛暑の中、こんなにも暑いともはや何が食べたいか分からない…とランチタイムに浦和をさまよっていた私の目の前に飛び込んできた、あな蔵のランチメニュー。

わさび居酒屋…？なんとも珍しいと思いながらお店を見上げると、とっても特徴のある看板。

もともと個人的に薬味が大好きではありますが、夏はいつにも増して薬味が恋しくなりがち。この看板のわさびの絵を見て、入店を即決！

入店すると、まず目に飛び込んできたのは…

わさび笑。水が流れていて涼し気です。一人ランチだったのでカウンターに着席。お茶、おしぼりはセルフで、カウンター上に置いてあります。ランチメニューとしばしにらめっこ笑。どのメニューもおいしそうで悩ましい！

オーダーをすると、まずご提供いただけるのは…

わさび！ランチメニューには必ず一人一本の生わさびがついてくるそうです！わさびを自分ですりおろすなんて、なかなかできない経験ですよね。わくわくしながらくるくるとわさびをすりおろしていくと…

とってもいい香り！少しだけわさびだけで食べてみると…あまり辛くない…？！でも全く辛くない訳でもない。表現が難しいのですが、辛いと言うよりも風味が豊かな印象です。

この日、私がオーダーしたのは、牛カルビ焼き肉丼セット！写真でも湯気がお分かりいただけるとおり、できたてアツアツでご提供いただきました！わさびの食べ方は…

カウンターに貼ってあった店主さんおすすめの食べ方で食べてみることにしました！お蕎麦にわさびをオン！

すると…口の中にわさびの風味が広がります！とってもおいしい！今まではおつゆにわさびをとかしていましたが、これからは絶対この食べ方にします！牛カルビ焼き肉丼にもわさびをオン！

鮮やかなグリーンが映えますね～♪

がっつり系の牛カルビ焼き肉丼も、わさびと一緒に食べるとさっぱりといただけます♪夏バテ予防にはしっかり食べることも重要なので、わさび様様ですね！お蕎麦も牛カルビ焼き肉丼も、わさびのおかげで最後までとってもおいしくいただくことができました！

ランチをご提供いただく際に、店員さんから「店内奥にコーヒーとプリンがありますので、食後にどうぞ」とご案内いただいたので、遠慮なくいただくことに♪

コーヒーはホットもアイスもご用意いただいているので、お好みでチョイスできます。

プリンは…プルプルで、ほどよい甘さ！とってもおいしかったです！

厳しい暑さで食欲減退しがちな今日この頃ではありますが、そんな時こそぜひ、風味豊かなわさびがいただける「わさび居酒屋あな蔵」へ、お出かけしてみてはいかがでしょうか？