あの辛味調味料で味付けしたチキンがクセに…！コストコ『タバスコチキンスティック』のすっぱ辛さが斬新だった

「TABASCO（タバスコ）」の仕事は、ピザやパスタの味変だけじゃない！コストコで見かける『TABASCO（タバスコ）チキンスティック』は、けっこうクセになる一品です。

鶏ささみを使ったフライドチキンで、すっぱくて辛いだけじゃなく、スパイスが効いてうまみが引き立っています。お弁当のおかずなど、普段使いの食材に活躍してくれそうですよ。

『TABASCO チキンスティック』の価格・内容量は？

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『TABASCO チキンスティック*』（品番：58119）。内容量1kgで、お値段は1,498円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は150円。

TABASCO（タバスコ）で味付けしたフライドチキン!? 好奇心がそそられますね～。中国は河北省廊坊市のHebei Superb Foods Companyで製造された商品を、コストコが輸入したもの。

*英語名：CHICKEN FILLET STRIPS WITH TABASCO BRAND PEPPER SAUCE FLAVOUR

製造は中国ですが、そもそもどこの食品メーカーが企画した商品？なぜか、パッケージには記載されていません。

というわけで調べてみたところ、イギリスのCreative Foods（クリエイティブフーズ）社が、Iceland Foods（アイスランドフーズ）社と共同開発した商品のようですね。

鶏のささみ部分を使った、細長いフライドチキン。数えてみると29本ありました。1本あたり34gほどといったところ。

調理済みの冷凍食品なので、温めるだけで食べられます。オーブンを使う場合は、180℃に予熱してから凍ったままの本品を天板に並べ、15分程度加熱すればOK。

衣はカリっとなりつつも、身はふんわり柔らかな食感です。衣のこうばしさと鶏肉の淡白なうまみに、タバスコの酸味と辛味のアクセントが加わって、けっこうクセになりそうな味わい。

辛いことは辛いけど、「中辛」くらいの刺激なので、そこまで人を選ぶ感じではありません。

ただタバスコ味というだけでなく、こしょうのヒリヒリ感や、セージやタイムなどによる風味付けで、単調さから逃れています。また、にんにくや玉ねぎによって、うまみに軽いブーストがかかっており、つい2本目、3本目に手が伸びるんですよね～。

スーパーなどで見かける「ミニロールパン」の具材としてちょうどいいサイズ感！パンをブレッドナイフでカットし、千切りキャベツと本品を挟んだだけのもの。

タバスコのすっぱ辛さがパンの味付けになりつつ、刺激は適度に丸められる印象。噛むうちにじんわりとうまみが広がってくるし、衣の油分がこってりとした食べごたえにつながるので、そこそこ満足感が出ますね。小腹満たしのメニューに便利です！

カロリーもチェックしておきましょう。

『TABASCO チキンスティック』は100gあたり274kcal（炭水化物 22.1g、食塩相当量 0.85g）です。1袋全体（1kg）の総計は2,740kcal。

チキンスティック1本（34gと想定）あたりは93kcalという計算になります。お召し上がりの際の目安にしてください。