【ハンバーグはこねない！丸めない！】「豪快にご飯にど〜んで大正解！」おうちで簡単「ロコモコ風」

こんにちは、超時短レシピ発掘が大好きなヨムーノライターHayateです。

Instagramで”やる気1%でも作れるレシピ”を発信している、ゆうさんのレシピを紹介します。

ゆうさんは珍しい調味料を使わずに15分以内で作れる時短レシピを発信し、3万人以上のフォロワーをもつ今大注目のインスタグラマーです。

今回はゆうさんの投稿のなかでも50万人が見たと話題の「ロコモコ風」のレシピをまとめました。

ゆうさん直伝の時短テクニックもお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。

ハンバーグはつくらない！ゆうさん直伝「こねない丸めない ロコモコ風」

今回ご紹介するのは、ハンバーグを作らない「ロコモコ風」のレシピ。お肉をこねたり、丸めたりする必要がないのがゆうさん流の時短テク！

ゆうさんの「こねない丸めない ロコモコ風」の作り方

材料（2〜3人分）

• ひき肉…300g
• 玉ねぎ…1玉
• 卵…2個
• チーズ…適量
• マヨネーズ…適量
• 温かいご飯…適量

★

• ケチャップ…大さじ4
• ウスターソース…大さじ4
• コンソメ…小さじ2

メインの食材はひき肉と玉ねぎと卵だけ。これなら時間がない日でも、手軽につくれそう！

作り方①玉ねぎを粗みじん切りにする

それでは早速、調理していきましょう。最初に玉ねぎを粗みじん切りにします。

作り方②ひき肉と①をフライパンに入れて火にかける

カットした玉ねぎとひき肉をフライパンに入れて、火にかけます。ハンバーグのタネを、フライパンで作ってしまうみたいです！

作り方③火が通ったら★を入れて混ぜ合わせる

火が通ったら★を入れて混ぜ合わせます。珍しい調味料を使わないから、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるのは嬉しい！

作り方④卵とチーズを入れてフライパンの蓋をし、卵が好みの硬さになったら火を止める

次に卵を2つ投入します。

チーズをどさーっと投入！

肉×ケチャップ×チーズの組み合わせは、どうやったって大正解です。

フライパンの蓋をして、卵が好みの硬さになったら火をとめます。

作り方⑤ご飯の上に乗せて、お好みでマヨネーズ、パセリをトッピング

ご飯のうえにのせたら、マヨビーム！！

この瞬間が世界で1番すき。

仕上げに乾燥パセリ適量（分量外）をふったら完成です。たった15分ほどで、このクオリティ。こんなの絶対美味しい……！

ロコモコより手間がかからないのに、ロコモコ以上に美味しそうに見えない？

お肉にとろとろ卵を絡ませるなんて、罪深すぎる。これなら自宅でハワイ気分が味わえそう。

15分で手軽に作れるハワイアン！ゆうさんの時短テクを体感してみて！

今回はゆうさん直伝「こねない丸めない ロコモコ風」の作り方をご紹介しました。

ひき肉と玉ねぎを炒めて味付けするだけなので、作り方も超簡単。「ハンバーグを作るのに失敗しちゃうかも」なんて心配もいりません。

ご飯だけでなく、パンやパスタと一緒に食べても美味しそうです。こちらのレシピを参考にしながら、ゆうさんの時短テクニックをぜひ試してみてくださいね！

ライター：Hayate

カルディ・業スー・無印

無印良品を愛するWebライター。シンプルでミニマムな生活に憧れています。日々の生活の質を少しだけ上げられるような、役立つ情報をお届けします！