【材料】(1〜2人分)
- 厚揚げ:1枚(190g)
- とろけるチーズ:20g
- 調味料
- マヨネーズ:大さじ1杯
- 合わせみそ:大さじ1/2杯
- みりん:小さじ1杯
- 小口ねぎ:適量
【作り方】
1: 【調味料】を混ぜ合わせます。
2: 厚揚げに①を塗り、とろけるチーズをのせます。
3: トースターで7〜8分焼き、小口ねぎをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
厚揚げは油抜き不要です。
みそが焦げやすいので、焦げそうになったらホイルをかぶせて加熱を続けてください。
刻み海苔や一味唐辛子をトッピングしてもおいしいですよ。