トースターで簡単！なすのとろとろチーズ焼き

【材料】（2人分）

• なす：1本
• ベーコン：2枚
• とろけるチーズ：20g
• 味付塩こしょう：少々
• ケチャップ：大さじ2杯

【下ごしらえ】

・ベーコンは短冊切りにします。

【作り方】

1: なすはヘタを落として縦半分に切ります。ネギカッターで網目状に切り込みを入れます。

2: 味付塩こしょうをふり、ケチャップを塗ります。

3: ベーコンととろけるチーズをのせ、トースターで7〜8分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

なすが大きい場合は、レンジで20〜30秒ほど加熱してからトースターで焼き上げてもいいですよ。

焦げそうになったらホイルをかぶせて焼いてください。