2023年秋、ピエール・エルメ・パリから、伊勢丹創業90周年特別企画の限定商品として、鎌倉紅谷の人気商品クルミッ子の味わいを表現したマカロンが登場。同時に、鎌倉紅谷はピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」を感じるクルミッ子を販売し、大きな話題を呼んだ。
今回、アンコールの声にこたえ、ピエール・エルメ・パリに「マカロン クルミッ子」（カラメル⾵味クリーム、クルミ）が数量限定で再登場する。
さくさく食感のマカロンコックのあいだで、クルミッ⼦のキャラメルを贅沢に使⽤したガナッシュとクルミが完璧にマッチした逸品。粗く砕いたクルミをたっぷり⼊れることで、クルミッ⼦のようなぎっしり感を実現させている。
マカロン クルミッ⼦
事前予約期間／8⽉5⽇（⽉）～8日（木） 10:00〜16:00
・予定数に達し次第終了
販売期間／8⽉13⽇（⽕）10:00〜、なくなり次第終了
事前予約商品受取場所／ピエール・エルメ・パリ⻘⼭ブティック 東京都渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山 1F/2F
販売場所／ピエール・エルメ・パリ ブティック（⻘⼭、伊勢丹新宿、⽇本橋三越、⻄武池袋、⼤丸神⼾、渋⾕ヒカリエ ShinQs 東横のれん街、そごう横浜、松屋銀座、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、そごう千葉、東急たまプラーザ、成⽥国際空港）、オンラインブティックほかMOO:D MARK by ISETANなど
https://www.pierreherme.co.jp/journal/mac_kurumicco_2024/
Text: Aya Hasegawa
