1日3組限定。築100年超の和風建築を再生した、懐かしくもモダンな旅籠が長崎に開業

「陶々亭」は、古くから諸外国との交流が盛んであった長崎の歴史と文化の継承を目的に、築100年を超える和風建築を再生するかたちで誕生する隠れ家的なオーベルジュだ。リノベーションは周囲の環境や歴史と切れ目なく繋がるよう、元来からの素材を生かすかたちで行われる。

客室は「主屋」「離れ」「蔵」の3部屋。いずれも時代を感じさせながらモダンなインテリアを設えた個性際立つ空間に仕立てた。3部屋のなかで一番広い「主屋」は、幾何学模様が施された大正硝子の窓や風情ある床板など、当時の趣がたっぷりと感じられる空間となっている。

元中華料亭の名残りを感じさせるレストラン「HAJIME」では、長崎和牛や長崎漁港で獲れた地魚、地元農家の野菜など、地産地消にこだわった旬の食材を使ったオーセンティックなイタリア料理を提供する。

グランドオープンを記念し、10月7日（月）〜9日（水）で開催される「長崎くんち」をさじき席で観覧できる特別宿泊プランを販売。また、アーティスト長場雄のラッピングタクシーによる長崎空港からの送迎オプションも用意した。

日本のなかでも特異な歴史と文化を持つ、長崎の新たな美食と建築のランドマークとなりそうだ。

陶々亭（とうとうてい）

グランドオープン／9月1日（日）

住所／長崎県長崎市十人町9-4

Tel. ／095-801-1626

https://www.tototei.jp/

Text: Aya Hasegawa