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【白石本舗】お手頃価格で新作登場!老舗和菓子屋のかき氷@松山

  • 2024.8.1

こんにちは。リビングえひめweb 地域特派員 わく子です。

昨年、初めて食べた白石本舗さんのかき氷。今年も家族で楽しみにしていました。 そんな時、Instagramにかき氷販売のお知らせと合わせて「#新味」の文字が! しかも「新味」は、来店もしくは電話で尋ねるしかなく、お楽しみ感が高まりました‼そこで、梅雨明けを待たずに息子たちと「何味かなー」とワクワクしながら行ってきました。(現在すでに「新味」は公表されています。)

創業明治16年醤油餅専門店。醬油餅「すや」「あん」で有名な老舗和菓子屋さん

出典:リビングえひめWeb

醤油餅は、松山で400年ほど前から続く和菓子で、あんこを入れた醤油餅を作られたのが白石本舗さんなのだそう。「すや」は「あんなし」、「あん」は「あん入り」。こちらでは、手土産にもしやすい箱ものはもちろん、1個からの購入もできます。

店内には、お席が4人分設けられています。

白石本舗さんの味が好きなら、きっとかき氷も好きなはず!

出典:リビングえひめWeb

左から「梅」「伊予柑」「抹茶」「みぞれ」あとは「柚子」がある。全5種類

シロップの縞模様がキュートなかき氷!自家製あんこと、白玉・・・ではなく小餅がのっています。 各ペーストは、醤油餅で使用されているものだそうで、まさに白石本舗さんでしか味わえないかき氷。しかもなんとお値段は、抹茶は500円、その他400円と驚きのお手頃価格なんです!

ここだけでしか食べられない!ならではなかき氷ばかり

●新味登場!お子様にも食べやすい、愛媛らしいかき氷【伊予柑】

出典:リビングえひめWeb

楽しみにしていた新味は、「伊予柑」でした!味は、意外としっかりとした甘さが先にきて、奥にふわっと伊予柑の味わいが広がります。お店の方もおっしゃっていたように、お子様も食べやすい柑橘のかき氷だと思いました。また、今回新味が誕生した背景には「愛媛らしいものも」という想いがあったそうです。是非、県外の方にも食べてほしい一品!柑橘好きな方にもオススメしたいです。

●高品質宇治抹茶を使用!毎日点てるこだわり【抹茶】

出典:リビングえひめWeb

毎日新しく抹茶を点てて、一からシロップを作るこだわり。昨年上の息子が「抹茶」を食べた様子を見ていた下の息子。よっぽど気になっていたようで、1年越しに迷わず「抹茶」を注文。「苦いけど、美味しい~」と、満面の笑みでした。

●白石本舗自家製の糖蜜を味わえる【みぞれ】

出典:リビングえひめWeb

上の息子が初めて味わった「みぞれ」。あんこよりも甘いことに驚いていました。昨年、抹茶かき氷を食べた息子は「俺はちょっと苦みがあるほうが好き。次はやっぱり抹茶味にする!」と、抹茶かき氷の美味しさを確信した上の息子でした。

●珍しい!さっぱりで酸味もしっかり感じる【梅】

出典:リビングえひめWeb

梅味の甘酸っぱさがたまらないかき氷!ここでしか味わえないと思うと、どうしても注文しちゃいます。氷で冷たくなったあんこと交互に食べるのが好きです。

出典:リビングえひめWeb

半分食べたあたりでいい感じに氷が溶けますので、残りはストローでいただきます。冷たいドリンクになったかき氷は、最初と違った美味しさなんです! お行儀はよくありませんが、車内で最後は「ズズズズズーーーーッ」と家族みんな無言で各々のかき氷を味わい尽くしました。

お楽しみもいろいろ!

出典:リビングえひめWeb

昨年12月にスタートされたという「ガラポンの日」。毎月5が付く日にお買い上げ2000円ごとに1回まわすことができるます。そして土曜日は「キッズガラポンの日」。金額条件なしで、小学生以下のお子様は一人に付き1回まわすことができます!息子たち回したがりやなので、ありがたい~。

出典:リビングえひめWeb

ガラポンで「ゆず賞」や「抹茶賞」が出たので、お買い物商品券をいただきました。先月「白石本舗の水羊羹」が登場しているので、次回そちらを購入するのに使いたいと思います。

出典:リビングえひめWeb

月曜日限定の「きなこ餅」や、9つの小餅が味わえる「晴ーHARU」も楽しみに伺ったのですが、さすがに15時は売り切れていました。残念~!(曜日限定の商品などは、インスタグラムでもチェックできます。)

夏の思い出の味

出典:リビングえひめWeb

新味の「伊予柑かき氷」も食べ、夏を先取りした我が家。帰り道も、「次は、〇〇のかき氷にする!」などかき氷の話で盛り上がりました。「毎年食べるかき氷の思い出」が出来つつあるのが嬉しいです。

さあー、8月スタートでかき氷もますます美味しく感じられるシーズンです! 白石本舗さんのかき氷、みなさまも是非!

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