さすがコージーコーナー…！ワクワクが止まらないっ♪秋しか食べられない新作ケーキ

さつまいもや栗のおいしい季節がやってきました。コージーコーナーで見つけた新作のモンブラン「紅はるかのモンブラン」はすべてのクリームに紅はるかが使われているとのこと。黄色くおいしそうな見た目に惹かれて買ってみたので、詳しくご紹介します。

コージーコーナーの「紅はるかのモンブラン」を実食！

こちらが、コージーコーナーで販売されている新作の「紅はるかのモンブラン」（税込496円）。しっとりとした食感と高い糖度が魅力で、数あるさつまいも品種の中でトップレベルの人気を誇る紅はるかを使ったモンブランです。

※1 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

ケーキの上部にクリームに含まれる茶褐色の粒状のものは原料となる紅はるかの皮です、と記載がありました。カロリーは、1個当たり309kcalです。

上から見ると、中身の黄色いさつまいものようなカラーに。たっぷり絞ったあんの上には、紅はるかの甘露煮がトッピングされています。

紙を開けると、マフィンで使われる紙のようなものに包まれていました。なんだかワクワクしてきますね。

上から紅はるかのあんが垂れ下がっています！どっしりと重みがあり、食べ応えがありそうです。

断面はこちら。内側に薄く色づいたまろやかな味わいのクリームがたっぷりと入っています。なお、こちらのモンブランは、すべてに紅はるかが使われているという徹底ぶり。濃厚な甘みに期待が高まります…！

真ん中の部分は、濃厚な紅はるかあんのペースト。しっとり、濃厚な紅はるかの味わいを堪能できます。

やさしい甘さが際立つ黒糖スポンジと一緒に食べると、絶妙なハーモニーを奏でます。上部にトッピングされた紅はるかの甘露煮は、ほどよい食感を残し、ふわふわとした黒糖スポンジや滑らかなクリームの舌触りなど、食感のバランスまで完璧でした…！

コージーコーナーの「紅はるかのモンブラン」は、紅はるかの濃厚な甘みを堪能できる一品。さつまいもが好きな人はもちろん、栗のモンブランが好きな人にも味わってほしいケーキでした。

期間限定のケーキなので、コージーコーナーへ立ち寄ったときは、ぜひチェックしてみてください。

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。

※原材料の一部にはちみつを使用していますので、一歳未満の乳児には食べさせないでください。