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【石川】金沢駅から徒歩2分!桃づくしの和洋折衷アフタヌーンティー🍑《ハイアットセントリック金沢》

  • 2024.7.31

第5期MOREインフルエンサーズ、福井のイメージコンサルタント【ななち】です♡

今回ご紹介するのは、
金沢駅すぐにある「ハイアットセントリック金沢」のピーチアフタヌーンティー。
旬の桃を和洋折衷のスイーツやドリンク、セイボリーで味わってきたのでレポします!

ハイアットセントリック金沢3階【FIVE Grill & Lounge】

金沢駅西口から徒歩2分のところにある【HYATT CENTRIC(ハイアットセントリック)金沢】。
金沢の魅力を楽しめる絶好のロケーションにありつつ、一歩中に入れば静かで快適な空間が流れるホテルです。

そんなハイアットセントリック金沢の3階にあるオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」で「ピーチ アフタヌーンティー」をいただいてきました!
7/1〜8/31までの間楽しめる、旬の桃を多彩にアレンジした爽やかなアフタヌーンティーです🍑

提供時間は11:30~17:00で、おひとり様税込4,400円。
コーヒーや紅茶は好きなだけ楽しめます◎
※シーズナルドリンクの「桃のフローズンドリンク」は、一杯につき+税込550円。

スイーツメニュー

ラインナップはこちら!
(上段左から)
・桃とエルダーフラワーのゼリー
・桃ショートケーキ
・桃シュークリーム

(下段左から)
・桃タルト
・桃饅
・お団子

「桃とエルダーフラワーのゼリー」は、杏仁豆腐の上に桃のコンポートとゼリーが乗っていてさっぱり!
カスタードクリームと桃のジャムが入った「桃シュークリーム」も、トップのラズベリーのホイップクリームが酸味をプラスしていて、暑い日でも食べやすかったです◎

「お団子」は、加賀の老舗和菓子店「小山芳月堂」が手がけており、石川県のお米「ひゃくまん穀」を使用されているそう。
桃を使った和洋折衷のスイーツが芸術的で美しい♡

別のお皿で出てきたこちらは、「ピーチメルバ」

ピーチメルバとは、甘酸っぱい桃のコンポートの上にアイスを乗せ、ラズベリーソースやアーモンドスライスなどを飾り付けたデザートのこと。
ツヤっとしたみずみずしい桃のコンポートに、アイスの甘さ、アーモンドスライスの食感が絶妙で美味しかったです!

セイボリー(軽食)メニュー

セイボリー(軽食)メニューはこちら。
・桃とトマトのガスパチョ
・ミニ能登ビーフバーガー
・フレンチフライ

甘いものばかりでは途中つらくなってくるので、こういう塩気のあるメニューはありがたいです。
「桃とトマトのガスパチョ」は爽やかな冷たいスープで、甘海老の旨味とチョリソのスパイシーさがアクセントに。
「ミニ能登ビーフバーガー」は、かぶりつくと肉汁が溢れるくらいジューシーで、とっても美味しかったです!

シーズナルドリンク

追加料金1杯 550円(税込)で「桃のフローズンドリンク」を注文!
桃のジュレと桃のフローズンに、ホイップクリームがトッピングされた甘いドリンクでした。
ピンクのきれいなマーブル模様が涼やかで華やか♡

まとめ

旬の桃を、スイーツ7品、セイボリー2品で楽しめる贅沢なアフタヌーンティー🍑
金沢駅からのアクセスも抜群なので、金沢を訪れた際はぜひ行ってみてください!

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