【阿佐ヶ谷】今日はどこでどんなお菓子が!?やさしいおやつの菓子店610（ムトー）

阿佐ヶ谷を拠点に、色々なところに出店されているお菓子屋さん

こんにちは。地域特派員のmamimomiです。

本日は阿佐ヶ谷を拠点に活動されている菓子研究家の武藤さんのお店「菓子店610」さんをご紹介します。シェアスペースなどを中心に出店されているお店です。

前日にラインナップがわかる！旬のフルーツを使ったケーキ

訪れたのは火曜日。阿佐ヶ谷駅からすぐの「たい焼きまめや」さんで生菓子販売の日でした。

この日のラインナップは、『いちじくとマスカルポーネのロールケーキ 』『まるごと桃の米粉タルト（グルテンフリー） 』『米粉のミルクレープ（グルテンフリー）』『シャインマスカットとブルーベリーのヴェリーヌ』。37度を超える猛暑日でしたが、暑さも吹き飛ぶような美味しそうなケーキたちがショーケースに並んでいました。

旬のフルーツを使うためラインナップは毎回異なり、前日にInstagramで発信されます。「今回はどんなケーキがあるんだろう」というわくわく感が楽しいです。

やさしい味のお菓子

私はいちじくとマスカルポーネのロールケーキ ・まるごと桃の米粉タルト・米粉のミルクレープを購入。

ロールケーキは「いちじくってこんなに癖がなくて甘いんだ」と驚き。米粉タルトは、タルトの上にどどんっと丸ごと乗った桃がとてもジューシー。ミルクレープはシンプルで身体に沁みるとてもやさしい味。子供と競い合って頂きました。

こちらのお店では米粉を使ったグルテンフリーの商品が多いのもいいですね。

焼き菓子販売の日も！出店情報はInstagramでチェック。

訪問した日は生菓子販売の日でしたが、米粉のクッキー缶やシフォンケーキなど焼き菓子販売の日もあるんです。

今日は阿佐ヶ谷のどこでどんなお菓子が販売されているのか、わくわくしながら菓子店610さんのInstagramをぜひチェックしてみてください。