カルディで見つけた「混ぜるだけビリヤニ」ご飯があればすぐ食べられる手軽さが圧倒的だった

ビリヤニは急には食べられない。1から作るには材料を揃えるのも、作るのも時間と手間がかかりすぎる。ビリヤニが食べられる店に行くのもおっくうだ。でも、いつでもすぐに家でビリヤニが食べられるようになりたい。そんな無茶なニーズに答える商品が、カルディにあった。

「混ぜるだけビリヤニ」（340円・税込）だ。

用意するのは2合程度のご飯のみ。レトルトパウチに入ったビリヤニの素をご飯と混ぜるだけ。レトルトを温める必要もない。ご飯は通常より少し少ない水の量で炊いたものを使うのが基本だが、ストックしていたご飯を温め直したものでも問題なかった。

温めたご飯にレトルトを開けてみると、中にはビリヤニの素となるグレイビーソースが入っている。これを普段食べているご飯と混ぜてみることにした。

しっかり混ぜて、3分程度フタをして蒸らしたら完成。こんなに簡単でいいんだろうかというくらい手軽だ。

おお、確かにビリヤニ！具も思ったより存在感がある。なによりスパイスもしっかり効いているし「ちゃんとした」ビリヤニだ。辛さは比較的マイルドだが、スパイスのおかげで物足りなさは感じないだろう。本当に「混ぜるだけでビリヤニ」が食べられた。

ビリヤニのご飯には、一般に長粒米であるバスマティライスが使われている。カルディにはレンジで温めて食べられる「バスマティライス レンジアップ」（250円）も販売されているので、もしこちらも買えたなら、セットで用意しておこう。これで思い立った時、いつでもビリヤニが食べられる生活が送れる。

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文：トゥギャッターオリジナル記事編集部 紫蘇 編集：Togetterオリジナル編集部