【夏のごはん作りが面倒(泣)】→“焼かない焼きそば”が天才すぎ！「早く知りたかった」4分チンだけ

こんにちは！「爆速レシピ」と「料理ハック」が売りのヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

７月も後半、連日真夏日や猛暑日を記録していますが、そこでネックになるのが……「料理中のキッチンに熱がこもって、暑すぎる問題」ではないでしょうか？

そんな悩みを解消しながら、「屋台超え！？」の焼きそばを作ります。

フライパン使わずに「焼きそば」を作る！？

そこで今回は、火を使わずに簡単に作れる「焼きそば」、その名も……「焼かない焼きそば」の作り方をご紹介します。

とにかく時短で作れるので、この夏、ぜひお試しください！

「焼かない焼きそば」の作り方

材料（1人分）

・（粉末ソース付き）焼きそば…1食分 ・もやし…1つかみ ・ちくわ…1～2本

＊もやしは「カット野菜」、ちくわは「豚肉」で代用も可能です。

作り方①具材を入れる

耐熱容器に、焼きそばの麺を入れ……

もやしをのせ……

食べやすい大きさにちぎった（またはハサミで切った）ちくわをのせます。

作り方②レンジで加熱する

ラップをかけて、電子レンジ600Wで4分加熱します。

（倍量で作る場合は７分）

加熱後、見た目の変化はほぼありませんが、もやしがしんなりしていればOKです。

（加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱します）

作り方③味付けして混ぜる

最後に、付属の粉末ソースを加えて、全体を混ぜ合わせれば……完成！

もちもちの麺が旨い

電子レンジで作れる「焼かない焼きそば」の完成です。

包丁、まな板、フライパンなどの洗い物を削減できるうえ、蒸すように火を通すことで麺がモチッとして、「焼くよりも美味しい」と感じる方もいらっしゃいます。

お好みで、青ネギやかつお節などをのせるとより旨みがアップ！

「キッチンが暑くてツラい！」「夏のごはん作りが面倒すぎる」というご経験のある方は、この夏ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

ライター：脱サラ料理家ふらお

「爆速レシピ」をひたすら生み出す料理家

29歳で脱サラし料理家になった1児の父｜食生活アドバイザー｜手軽で美味しい「爆速レシピ」＆調理の「時短テク」を日々研究｜Zip!(日テレ)、SmartNews、Yahoo!ニュースなどで紹介｜X（Twitter）、Instagram、note等でレシピ発信｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版