フライパンひとつでパパッと！トマトスープパスタ

・玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。
・ウインナーは斜めに2〜3等分に切ります。

1: フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱中火で熱します。

2: 香りが立ったら玉ねぎ、ウインナーソーセージを加えて炒めます。

3: カットトマト缶、水、コンソメ、塩を加えて沸騰させます。

4: 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、袋の表記より1分短く煮込みます。※時々かき混ぜてほぐしてください。

5: フタを外したら、軽く水分を飛ばすように1分煮詰めます。

6: 器に盛り付けて、パセリをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

今回は、7分ゆでのスパゲッティを使用しております。

スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。

フライパンに入りきらなかったり、火加減や加熱時間、水分量などの調整が必要になるので、レシピ通り1人分ずつ作っていただくことをおすすめします。