【スタバ】歴20年以上のマニア直伝！7つのおすすめ夏カスタム

年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲み、モーニング研究家として、テレビにも出演経験のあるコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒーでは、サマーシーズン第3弾がスタートしています。新作のフラペチーノやフード、コーヒー豆、グッズなど、たくさん販売されています。そこで今回はスタバ歴20年以上の筆者が“夏ならでは”の楽しみ方についてご紹介します。

夏の本命「ラブ & ピーチ フラペチーノ」が大人気！

ピーチフレーバーといえば、2015年以降、毎年発売されている真夏に大人気のフラペチーノ。ドリンク構成は、

ピーチベース・ピーチ果肉・ホイップクリーム・氷といったシンプルなフラペチーノとなってますが、甘味のあるみずみずしいピーチ果汁に濃厚なピーチ果肉が夏にピッタリなので、やはりピーチフレーバーは毎年人気です。

おすすめカスタムは、コクを加えたい人にはエクストラホイップ（ホイップ増量）、さっぱりとした果実感を楽しみたい方にはシトラス果肉追加（+110円）などがおすすめ。甘党の人は、チョコレートソースやキャラメルソースを追加する人も多いです。

Tallサイズのみ

エネルギー：229kcal

店内利用：700円

持ち帰り：687円

通年販売となった「ほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテ（アイス）」

2024年6月12日（水）から通年販売となったほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテ（アイス）。香ばしいほうじ茶の風味とコクのあるフレッシュクリーム、ホワイトチョコレート風味のシロップなど、リッチなティーを楽しめます。

おすすめカスタムは「ムースフォーム」追加（＋55円）です。なめらかな質感とクリーミーな味わいに仕上がります。

店内利用：ショート510円、トール550円、グランデ595円、ベンティ640円

夏におすすめ「カフェアメリカーノ（アイス）」（無料カスタム）

アメリカーノとは、エスプレッソにお湯（ホット）または水（アイス）を注いだものになります。スターバックスの「カフェアメリカーノ」も同様ですが、今回注目したいのが筆者が行ったカスタムです。コーヒー豆は、通常のエスプレッソではなく「ブロンドエスプレッソ」に変更しています。さらに「リストレット」という抽出方法も変更しています。どちらのカスタムもなんと「無料」でできるのです。

「ブロンドエスプレッソ」は、”ブロンドエスプレッソロースト”というスターバックスでも販売されているコーヒー豆です。豆で購入できるというのも意外と知らない人もいるのではないでしょうか。

もちろん、100gから量り売りもされています。250gのコーヒー豆にはパッケージがあり、店舗にも並んでいるのですが、”ブロンドエスプレッソロースト”のパッケージはありません。通常はスターバックスのコーヒー豆でも販売されている”エスプレッソロースト”がありますが、比較すると、”ブロンドエスプレッソ”の方が焙煎もやや浅く、やわらかい苦味とほんのり甘い、クリアな味わいに仕上がっています。ですので、エスプレッソの苦味が得意でない人でも”ブロンドエスプレッソ”に変更すると、さっぱりとしているので飲みやすいです。

「リストレット」については、イタリア語では「限定された、狭い」という意味です。コーヒー粉の量は通常のエスプレッソと同じでありながらもお湯の量を約半分ぐらいにしたものです。味わいは、通常のエスプレッソと比べ、濃くなるものの、苦味が抑えられ、旨味が増すといった深みのあるエスプレッソに仕上がります。よりさっぱりとしたアメリカーノにしたい場合は、ライトアイス（氷少なめ）にするのも◎。

店内利用：ショート435円、トール475円、グランデ520円、ベンティ565円

上品な味わいの「白桃＆アールグレイケーキ」

公式サイトによると、大きくカットした白桃とゼリー、なめらかなアールグレイムース、しっとりとしたアールグレイ生地、ざくざく食感のクランブルを重ねたケーキ。

甘酸っぱい上品な味わいのケーキであり、さわやかな酸味のあるコーヒーと相性ピッタリです。スターバックスの中では、サイレンブレンドやエチオピアなどがよく合います。また、「コールドブリュー」という低温かつ長時間抽出した甘味のあるクリアなコーヒーもおすすめです。

店内利用：540円

アレンジにピッタリな「ボヤージュブレンド」

ボヤージュブレンドは、スターバックスの中間の焙煎度合いを示す「ミディアム ロースト」です。ブラジル・ザンビア・その他のコーヒー豆を使用したブレンドコーヒーです。やわからな苦味とはちみつのような甘味、ナッツのような香ばしいバランスのとれた味わいが特長となっています。店舗でお聞きすると、パートナーさんもこの夏おすすめのコーヒー豆だそうで、アイスでもおいしいとのこと。

公式インスタグラムでは、アーモンドミルクやはちみつを加えたアレンジレシピが紹介されていたので、ミルクを加えたアレンジも楽しめます。

お得に利用できる「リユーザブルカップ」

新作の「ドームリッドリユーザブルコールドカップマーブルハート473ml」です。洗って繰り返し使用できるカップ。ホット・アイスどちらも使用可能です。フラペチーノにも使うことができます。ハート型のかわいいデザインが女性に大人気！リユーザブルカップを持参すると、22円（持ち帰り時は21円）値引きされるので、お店をよく利用される方におすすめです。

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください

（コーヒーソムリエKazu）

■Profile■

日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。メディア実績：モーニング研究家として名古屋テレビ（メ〜テレ）「ドデスカ！」に出演。「女性セブン」2024年 4/25号掲載。おうち習い事アプリ「ミルーム」にてコーヒーの講師を務める、年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲み、日々研究中です。取材実績：大手カフェチェーン、バリスタチャンピオンなど。記事・取材を通じて、コーヒーの魅力をさまざまな角度からわかりやすく伝えていきます。

スターバックス

URL：https://www.starbucks.co.jp/index.html