【神戸】パリとろ食感にうっとり♡東京発のブリュレスイーツ専門店が期間限定で関西初上陸！

表面を黄金色に香ばしく焼きあげる「ブリュレ」がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE」（ブリュレメリゼ）が関西に初登場！ 2024年7月24日（水）～7月30日（火）の期間中、「神戸阪急」の本館地階フードステージにポップアップストアがオープンします。

表面を黄金色に香ばしく焼きあげる「ブリュレ」がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE」（ブリュレメリゼ）が関西に初登場！ 2024年7月24日（水）～7月30日（火）の期間中、「神戸阪急」の本館地階フードステージにポップアップストアがオープンします。

( Index )

1. 東京の注目スイーツが神戸に登場
2. 3つのスイーツがラインナップ！

東京の注目スイーツが神戸に登場

2023年7月にJR東京駅でグランドオープンしたブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」。“もし「ブリュレ」というひと手間が、お菓子をさらにおいしくしてくれるとしたら”という発想から生まれたスイーツブランドです。看板商品の「ブリュレクリームタルト」は、2024年4月の国内線JALファーストクラスの茶菓として選ばれたという逸品。そんな話題のスイーツが、満を持して関西に上陸します！

3つのスイーツがラインナップ！

今回のポップアップストアで注目したいのは、やっぱり看板商品の「ブリュレクリームタルト」。マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた柔らかなクリームを、さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしたパリとろ食感のスイーツです。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントになっています。

そのほか、芳醇なラムバニラが香るショコラクリームと、表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイが相性抜群の「ブリュレミルフィーユ」、北海道発酵バターとスペイン産アーモンドを使い、表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりジューシーに仕上げた「ブリュレフィナンシェ」がラインナップ。「ブリュレクリームタルト」と同じくおしゃれなボックスに入っているので、手土産にもぴったりです。

ポップアップストアでは、「ブリュレクリームタルト」5個、「ブリュレミルフィーユ」6個、「ブリュレフィナンシェ」4個が入ったアソートボックスも購入できるので、どれにしようか迷っちゃう！ という方はこちらがおすすめ。東京でしか味わえないおいしさが関西で体験できる絶好の機会、お見逃しなく♡

＼from Writer／
普段はカフェやレストランでしかお目にかかれないブリュレが、気軽におうちで味わえるなんて……！ 「ブリュレアソート」を買って、コーヒーをお供に食べ比べしたいです♡

BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）

写真／株式会社グレープストーン 文／三浦あやか