【究極の食育】泳いでいる魚を捕まえて生きたまま捌いて焼いて食べた話！

こんにちは！つばきです(^^)

北海道も夏真っ盛りで毎日暑いです、皆さん毎日お疲れ様です・・・今日は見かけた時から絶対に子ども達に体験させてみたかった【究極の食育体験】をしてきたので記事にします！

その体験内容とは『泳いでいる魚を自分で捕まえて生きたまま捌いて串刺しにして焼いて食べる』というもの！！内容がとても濃い体験(笑)

7歳小2の息子と3歳の娘、夫と私で体験してきました

(魚の写真、魚を捌く写真が出てきますので、苦手な方は閲覧にご注意下さい)

魚を捕まえて捌く！

係りの方から説明を聞き早速息子は張り切ってプールへ・・・ビビりの娘はとにかく怖くて(魚もプールも大勢の人も笑)1人2匹捕まえられるところ、息子が娘の分も含めた4匹を捕まえることに。最初はプールの中央でバチャバチャやっていた息子、だんだんコツを掴んで端に追いやった魚を上手に捕まえていました！(彼のポテンシャルの高さに親もビックリ)誰よりも早く魚を捕まえ終えた息子、お次は生きた魚を捌きます

包丁やハサミも準備されていましたが、まずは手で捌くことに挑戦。係りの方に教えて頂きながら魚を捌きます。が、生きた魚を捌くのも、魚自体を捌くのも初めての息子、当然上手には捌けません。エラに手を入れて捌いていくのですがそれがなかなか上手く出来ず・・・魚には本当に申し訳ない気持ちになり、何度も私が代ろうかと迷いましたが・・・それじゃ息子のためにはならない！と思い直し、心を鬼にして(オーバー)息子に捌き方を伝え必死に1匹捌ききることが出来ました！視覚優位な息子のために夫が1匹説明しながら捌いたので、残りの2匹は息子自ら進んで捌いていましたが、彼の真剣な顔を久しぶりに見ました

捌いた後は綺麗に洗い流します。この辺りから娘も参戦出来ました。綺麗に洗い流して魚を串刺しに。力がいるため夫が手伝いながら無事に4匹の魚を焼く準備が整いました！

自分で獲って捌いた魚のお味はいかに！？

焼き台に移動して魚に塩を振り焼いていきます。炭の良い香りに皆テンションMAX(笑)串刺しにした魚を頂くのは私も初めてでしたが、もう絶対美味しいに違いない！と期待は膨らみました

焼けたお魚を持参したおにぎりと共に頂きましたが・・・美味しい！の一言に尽きる！白身がホロホロでほんのり甘くて、しっかり内臓を取ったので苦みもなく一家でペロリと平らげました(^^)本当に！美味しかった～

生きてる魚を自分で獲って捌くなんて体験、令和のこのご時世になかなか出来るものではないと思います。だからこそどうしても体験させてあげたかったので貴重な経験が出来て本当に良かったです

今回このイベントに参加したことで『いただきます』の言葉の意味や重さを息子も娘も改めて感じてくれたように思います

＜あんふぁんメイト つばき＞

夫・長男7歳（小2)・長女(2歳幼稚園2歳児クラス)・義父 北海道の自然の中での子ども達の育児(基本ワンオペ)や療育、お得情報を発信します