【矢吹町】新しい味との出合い♪ダブルスカロップ『洋食カロリー』

2024.7.23

こんにちは♪ふくしま地域特派員のれもんクッキーです。

以前から気になっていた、矢吹町にある『洋食カロリー』へ行ってきました♪

遡ること十数年前、どこかへ行く途中に見つけて「いつか行きたいな」と心にずっと温めていたのです。まだ子供達が小さい頃から気になっていたので、随分と前からになりますが。

それから転勤生活にピリオドを打ち落ち着くも、タイミングが合わずにすれ違うこと数回。そして今回、ようやく念願叶いました^^

入店する前からほっこりする木の看板に癒されます。

心落ち着くレトロな店内♪

１９６７年創業の店内はレトロで懐かしい雰囲気が漂います。今よりも不足の多かった昭和の時代を踏まえ、「必要なカロリーをしっかり摂ることが大切」との思いからお店の名前がつけられたそうです。

唯一無二お店独自のオリジナルメニュー

老舗の洋食屋さんとあって、お肉や海老を使用した本格メニューのラインナップ♪ しかし、今回は心に決めてきた「ダブルスカロップ・ドリンクセット大」一択で！

ダブルスカロップ！？とは何だろうと、初めて耳にする方もいるかもしれません。それもそのはず、ダブルスカロップはお店独自のメニューなのです。

運ばれてきたお料理は一見、ハンバーグかなと見間違うメインに、彩のうつくしいサラダに絶妙の半熟加減の目玉焼きが添えてあり、ライス、お味噌汁、ドリンク付きと完全無欠の美味しさが伝わる完璧なビジュアルです！

お料理の中身を紐解いていきますと、薄切り肉で包んだハンバーグタネを衣をつけて揚げ、特製ソースで煮込んだ手の込んだお料理。

ソースはケチャップベースで、ほんのりにんにくが香り食欲をそそります。

衣をまとった二重のお肉から、肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、途中から半熟卵の黄身を合わせて食べる至福。

美味しい洋食を堪能した後はコーヒーが欲しくなります。ダブルスカロップの美味しさの余韻に浸りながらのホットコーヒー、染みわたります♪

お店の原点はグローバルな視野からの生きた経験

お料理を待つ間・・・店内には、額物に入ったお父さんを題材にした詩が飾られ思わず見入ってしまいました。この詩を書いた少年が目をきらきらと輝かせて、お父さんを誇りに想っていたことがひしひしと伝わってきます。少年のお父さんは、素晴らしい経験からの土産話と、地域に語り継がれる、誰にも想像できない美味しい料理を考案してくれ、受け継がれた味は、私をはじめ、今も尚たくさんの人達が舌鼓を打っている、それを想うと心が温かくなり、今回訪れて本当によかったなぁと思いました♪