【大宮区大成町】本格的タイ家庭料理が楽しめる店「ポンラックン」

タイ航空ファーストクラスの味が堪能できる！？

こんにちは！地域特派員のアヤです。

暑い日が続くと無性にタイ料理が食べたくなりませんか？？

というわけで今回は、さいたま市大宮区大成町にある「タイ家庭料理 ポンラックン」さんにおじゃましました。

ニューシャトルで大宮から一駅の「鉄道博物館駅」徒歩3分の場所にあります。

以前は川口市で営業していましたが、2024年3月に今の場所に移転しました！

移転してからも以前のお店の常連さんが足を運んで食べにくるそうですよ。

ご夫婦で営むこちらのお店では、タイ人の奥様が作る本格的なタイ料理を味わうことができます。

なんとご夫婦はタイ航空のファーストクラスで調理を担当していた経歴をお持ちだそうです！

ご主人の向原さんによると、店名の“ポンラックン”はタイの言葉で“愛してる”という意味があり、ご夫婦の「愛されるお店にしたい」という思いと、言葉の響きが気に入って名付けたとのことでした。

笑顔が素敵なお二人の人柄が感じられる素敵なお店です♪

食材にもこだわる豊富なメニュー

タイ料理といえば「辛い」というイメージがありますが、ポンラックンでは、日本人の好みに合うように辛さも調整しているそうです。

「本場のタイ料理を食べてほしい」という思いもあり、食材にはこだわっているとのこと。

日本ではなかなか手に入りにくい野菜やハーブ系の食材は、畑を借りてお二人で自ら育てているというから驚きです！

ランチメニューの一部をご紹介します。

・シーフードガパオ（海老とイカのバジル炒め） 1300円

・ガパオライス 990円

・グリーンカレー 990円

・カオマンガイ（鶏肉の炊き込みご飯） 990円

・トムヤムクン 1300円

・パッタイ（タイ焼きそば） 990円

・タイラーメン 990円

ランチは通常価格よりお得な料金になっています。

中でも一番人気は「シーフードガパオ（海老とイカのバジル炒め）」だそうです！

他にも色々食べたい方はこちらがおすすめ！

《あいもりご飯 1500円（トムヤムクン ハーフサイズ付 2000円）》

※以下からお好きな2品を選べます

・ガパオライス

・グリーンカレー

・豚肉煮込 味玉

・ラープ（ひき肉タイサラダ）

・シーフードガパオ（+300円）

《スペシャルランチセット 2500円》

・タイサラダ、揚げ春巻き

・トムヤムクン ハーフサイズ

・メイン料理

（ガパオライス・カオマンガイ・グリーンカレー・パッタイ・豚バラの煮込み・チャーハンからお好きな料理1品）

※シーフードガパオは+300円

・ドリンク1品（アルコールは+300円）

実際に食べてみました

今回私たち家族が伺ったのはディナータイム。

とっても豊富なメニューの中から選んだお料理の一部をご紹介します♪

まずは「トムヤムラーメン（1500円）」

トムヤムクンとどちらにするか悩み、麺入りをチョイス。

ラーメンといっても米粉のフォーのようなツルっとした食感の麺で、とても美味しかったです！

トムヤムクンスープとの相性も抜群。

お次は「シーフードトムヤムチャーハン（1800円）」

大きなエビとイカがゴロゴロ入っています♪タイ調味料で味付けされたジャスミンライスは、辛さもマイルドで食べやすかったです。

子どもたちのリクエストで「生春巻き（1200円）」も。

定番のスイートチリソースでいただきます。

ポンラックンでは、メニューに辛さの目安が書かれています。

まったく辛くないメニューもあるので、お子さま連れでも安心ですよ。

途中「辛さは大丈夫ですか？」とお声がけいただいたり、「この調味料で食べると美味しいですよ」などと教えてくださいました。

ポンラックンでは、タイ料理のほかタイの飲み物も用意されています。

一部をご紹介☆

【アルコールメニュー】

・シンハービール（タイビール） 700円

・メコンハイボールタイウイスキー 700円

【ソフトドリンク】

・タイアイスミルクティー 450円

・マンゴージュース 450円

・グァバジュース 450円

・ココナッツジュース 450円

ドリンクで個人的にオススメなのが「タイアイスミルクティー」。

タイの紅茶葉にオレンジの花・バニラ・八角・タマリンドなどをブレンドして作っているそうです。

他の紅茶とはひと味違う、香り高い紅茶です。甘さもちょうどよく、我が家の子どもたちも「美味しい！」と気に入っていました。

本場タイではもっと甘いそうですが、日本人の好みに合うよう甘さも控えめにしているそうですよ。

テイクアウトもOK

ポンラックンではテイクアウトにも対応しています。

タイ料理の代表格で世界三大スープのひとつ「トムヤムクン」。

こちらのお店でも“自慢の一品”ということで、後日テイクアウトして家でいただきました♪

お二人がタイ航空ファーストクラスで実際に提供していたトムヤムクン。

エビの頭と殻で作られたスープベースにタイ唐辛子・タマリンド・レモングラス・ガランガーなどのハーブを加えて煮込んだ本格的なスープです。

辛さと酸っぱさが絶妙で、奥深い味わい。くせになる美味しさです！

まとめ

今回はさいたま市大宮区大成町にある「タイ家庭料理ポンラックン」さんをご紹介しました。

メニューも豊富なので、何度でも足を運びたくなります♪

みなさんもタイ料理を食べて夏の暑さを吹き飛ばしませんか！？