【今買うべき映え土産】ほろりとした食感の優しい味わい…松江生まれの「あんケーキサンド」

旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は島根の「あんケーキサンド」です。

松江市内の老舗和菓子などが生み出した「あんケーキサンド」

「あんケーキサンド」（5個入税込1,296円）は、山陰中央新報主催で実施された、「中浦食品」などの松江市内の老舗和菓子と、食品会社4社が連携したご当地ブランド「松江OKSプロジェクト」の商品。あんを練り込んだ生地のケーキを、米粉クッキーとクリームでサンドした和洋折衷スイーツです。

若い女性をターゲットにしているということもあり、パッケージには水引がデザインされていますよ。「ご縁をむすび」という言葉もいいですよね。

賞味期限は、7月5日購入時点で7月30日でした。常温で保存可能ですが、高温多湿での保管はしないように気をつけてください。

円柱型の箱を開けると、5個の「あんケーキサンド」が登場。とても綺麗に並んでいます。

「あんサンドクッキー」は3種類。いちご2個、はちみつ2個、抹茶1個と入っています。それぞれ、地元産の素材を使って作られているんですよ。ふんわりパステルな配色がとてもおしゃれです。

見た目は重量がありそうですが、持ってみるととっても軽いんです。お土産に持って歩いても邪魔にならない重さです。

早速、実食してみましょう！

ピンク色がかわいい「いちご」は、安来産のイチゴを使ったクッキーにココア入りのあんケーキをサンド。ピンクとブラウンの色合いのバランスも絶妙です。

半分に切ってみると、ナイフを入れた瞬間からほろっと崩れていきます。見た目以上にかなり軽い感触です。食べてみると、口の中でほどけていく食感。イチゴの甘酸っぱさとチョコの濃厚な味が楽しめるクッキーでした。

黄色の「はちみつ」は、地元産はちみつのやさしい甘さにレモンピールを加えた酸味のある味わい。こちらも見た目がとてもキュートです。

一口かじってみると、レモンの香りがフワッと漂ってきます。あんケーキに入ったレモンピールが良いアクセントになっていて、夏にぴったりの爽やかな味わいのクッキーに仕上がっていました。

島根産の濃厚な抹茶にホワイトチョコクリームとクルミの食感をプラスした「抹茶」は、見た目も渋いですね。

クッキーもあんケーキも抹茶づくし！芳醇な抹茶の香りと苦味が広がって、抹茶好きにはたまらない味なのではないでしょうか？甘さも控えめで、まさに和洋折衷のお菓子でした。渋い抹茶にあわせてみたいですね。

松江市の老舗和菓子店などが共同で生み出した「あんケーキサンド」。コロンとした見た目もとてもキュートで味もおいしいので、松江のお土産にぴったりですよ。

「あんケーキサンド」は、中浦食品のお土産店「中浦本舗」の各店舗、オンラインショップのほか、アンテナショップなどでも購入することが可能です。ぜひチェックしてみてくださいね。

あんケーキサンド

価格：5個入税込1,296円

賞味期限：製造日より約30日

販売場所：

「中浦本舗」各店舗、オンラインショップ、アンテナショップなど

[All Photos By Kaori Simon]

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