★ホッとするしみじみ味。ブロッコリーと油揚げの煮物★

▼材料 (2人分)

・ 冷凍ブロッコリー：100g
・ 油揚げ：1枚
・ A【水：50ml
・ 顆粒かつおだし：小さじ0.4
・ 醤油：小さじ2
・ みりん】：小さじ2

作り方
1．油揚げはキッチンペーパーを軽く押し付けて油を吸い、縦半分に切ったら横1.5㎝幅に切る
2．鍋にAと油揚げを入れて沸騰したらブロッコリーを入れて、ブロッコリーが柔らかくなったら完成

天候不良が続いたせいでブロッコリー（キャベツも）が高騰してますよね。
卸売価格自体が例年の2.5倍や3倍という状況。
店頭に並んでいるものはキャベツもブロッコリーも1つ400円前後という価格です。
先週にはキャベツが1玉1000円を超えているという投稿がSNSで話題となりました。
そんな時は業務スーパーへGO！！冷凍ブロッコリーをゲットして使いましょう。
これ、みんな考えることですよね。なので売り切れてる店舗も多いみたい。
見つけたらラッキーなのですぐに買い物かごに入れましょう。

暮らしニスタ／cot.cotさん