創業60年以上！静岡茶と自家焙煎珈琲豆のお店を発見「FTC不忘園」

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪

Googleマップの口コミで、とっても高評価な珈琲豆屋さんを発見しました！

その名は「ＦＴＣ不忘園」！

お茶も珈琲豆も買えるんです。個性があって素敵なお店でしたのでご紹介します。

「ＦＴＣ不忘園」の場所は、若林区大和町。入口からワクワクしてきます。

店主はフォルクスワーゲン好きということで、お店の横に素敵な車が停まっていました。お店の所々にもワーゲンの部品が飾られています。

お店のキャラクターになっているスヌーピーのようなワンちゃんは昔飼っていたビーグル犬だそうで、なんと！愛称がうちの愛犬の名前と同じ「メル」！親近感を感じてしまいました。

店内に入ってすぐのところに珈琲豆が並んでいます。

豆を購入する方はこちらから好きな種類を選んで焙煎してもらいます。

奥には喫茶スペースがありました。

ディスプレイされているものが沢山！色んなものが沢山あるので入る時は少しキョロキョロしましたが、すぐに包まれている感覚に陥ってとても落ち着いてしまいました。

開店と同時に入店した私は、真ん中の椅子に座りました。

毎朝珈琲を飲むのですが、この日は豆が切れていて飲んでいなかったので１杯オーダー。待っている間にちょうどステレオから音楽が聞こえてきて、スマホに溜まっていたメールに返信しながら過ごしました。

なんだかとっても集中できる。何でしょうこの不思議な空間は！

同じように、ちょっとした作業をして時間を過ごすお客さんが居るようですよ。

マスターブレンド（ブラジル、コロンビア、マンダリンのブレンド）です。

豆を挽いた瞬間、すぐに私の席にも珈琲の良い香りが流れてきました♪

思わずメールを打つのを中断して「いい香りですね～」と言ってしまいました。

そして人に淹れてもらった珈琲って、美味しさ倍増ですよね！！！

最後まで味わって美味しくいただきました。

他の珈琲豆屋さんにはあまり無い光景ですが、お茶も購入することができます。

元々仙台駅東口でお茶の卸として創業されたそうで、珈琲の販売は27年目だそう。歴史のあるお店なんです。

ちなみにお店の名前「ＦＴＣ不忘園」は、蔵王にある不忘山の「F」、ティーTeaの「T」、コーヒーcoffeeの「C」からとっているそうです。

自宅用の緑茶も無かったなぁと思いながら見ていたのですが、

店員さんとお話している間に煮出してつくる麦茶の話になり、こちらを購入。

「煮出したら、熱々で飲んでみてくださいね」ということで、早速自宅に帰って飲んでみました！すると…

口あたりが良くて、まろやか～！

夏は冷たいものを摂りがちなので、温かいものも大事ですよね～。粗熱がとれた後に冷やして飲んでも美味しかったです。

珈琲豆もマイルドブレンドを200g購入しました。

私はいつも中煎なのですが、アイスコーヒーにもしたいと伝えたので少し深煎のフルシティの焙煎にしてもらいました。

素敵なお店は長ーく愛されますよね♪

店員さんも私の話をとってもよく聞いてくださったりと、素敵な対応をしていただきました！

現在、お店の定休日と営業時間の変更を検討中とのこと。お休みもあるかもしれませんが、ぜひ「ＦＴＣ不忘園」へ足を運んでみてくださいね。

ＦＴＣ不忘園
宮城県仙台市若林区大和町４-８−６
電話番号 022-231-5473
営業時間 10:00～19:00 ※現在18時までを検討中
休業日元日 ※現在定休日を検討中
https://fuboen.com/
駐車場あり