明治のスーパーカップで「もみもみバニラッシー」作ろう！柔らかな酸味のヨーグルト味でさっぱり爽やか～

アレンジレシピをたくさん紹介している、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」。今回は公式SNSで見つけた「もみもみバニラッシー」を作ってみます。ヨーグルトと一緒に袋に入れたら揉むだけ、ですって♡本場のラッシーはヨーグルトを水または牛乳で伸ばすようですが、スーパーカップなら、もみもみするだけで、冷たいドリンクに仕上がりますね。気軽に作れるようなので、今日のおやつに試してみます！

材料はたった2つ♪「もみもみバニラッシー」を作ってみた！

下記材料の他に、ジッパー付き保存袋を1枚ご用意くださいね。

「明治エッセルスーパーカップ 超バニラ」124円(税込)

【材料】(2人分)
「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」…1個
ヨーグルト…250ml ※今回はプレーンタイプを使用

1.ジッパー付き保存袋にヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」を入れます。

公式レシピの分量が2人分になっていたので、今回は、ヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」を半量ずつ入れて、1人分を作ることに。残りの半量は缶詰フルーツをちょい足しして、違う味にしてみようと思います♪

2.ジッパー付き保存袋の上から揉んで混ぜます。

ヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」が、混ざるように揉みます。手の熱で、アイスがあっという間に溶けてしまいます。

グラスに注げば完成です♪あっという間に作れました。

缶詰フルーツのちょい足しで「もみもみマンゴーバニラッシー」にしてみた♪

先ほど残しておいた半量のヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」は、缶詰のマンゴー(30g)を足して、アレンジすることに。

ジッパー付き保存袋にヨーグルト、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」、粗く刻んだ缶詰のマンゴーを入れます。

先ほど同様に、袋の上から揉みます。缶詰のマンゴーもやわらかいので、あっという間に混ざりました。こちらもグラスに注げば完成です♪

ほんのり甘いバニラ風味のラッシーに♡アイスがベースなのでひんやり♪

「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」公式レシピの、「もみもみバニラッシー」が、こちら♪ミントの葉をトッピングして、仕上げましたよ。

飲んでみると、バニラの香りを感じる程よい甘さのラッシー！

「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」をそのまま食べると、バニラの濃厚な香りと甘さを楽しめますが、プレーンヨーグルトと合わせることで、ヨーグルトの酸っぱさが和らぎ、バニラの風味が付くという、おいしい相乗効果がありました。

本来のラッシーは、ヨーグルトに水または牛乳を加えて作るよう。ですが、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」を加えることで、砂糖や氷を入れなくても、甘くて冷たいラッシーに仕上がるのがうれしい♪

ヨーグルトとスーパーカップを混ぜるだけでおいしいラッシーに♪

缶詰のマンゴーをちょい足しして作った「もみもみマンゴーバニラッシー」は、うっすらとオレンジ色に染まり、マンゴーの果肉も所々に見えています♪

飲んでみると、ミックスジュースのようなまろやかさ。ヨーグルトの酸味がさらに抑えられたことで、ラッシーらしさは半減しましたが、フルーティーな味わいになって、こちらもとってもおいしい♪

ヨーグルトの酸味が苦手な子どもは、こちらの方が喜びそうな味わいです。マンゴーに限らず、缶詰のみかんや桃でもおいしく作れそう♡

「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」公式SNSで見つけた「もみもみバニラッシー」は、ヨーグルトと「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」だけで手軽に作れる、とてもおいしいひんやりドリンクでした。

ジッパー付き保存袋に材料を入れて揉むだけなので、ミキサーを用意したり洗ったりする手間もなし。子どもでも、簡単に作れるお手軽レシピでした。

今回はプレーンヨーグルトを使いましたが、「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」のおかげで、ほんのりとした甘さに仕上がり、とても飲みやすいシェイク風のラッシーになりましたよ。

とっても簡単に作れるので、夏のおやつタイムにぜひ。ちょい足ししてお好みの味わいのバニラッシーにするのも楽しいですよ！

※記事内で紹介した商品は掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合がございます。

＜参考文献＞
WEB

『本格インドカレー スパイスガーデンHP〜インド人が教える本格ラッシーの作り方〜』
https://www.spice-garden.jp/single-post/lassi