なすが主役になるレシピ4選

だしの旨味をたっぷりと吸ったなすの美味しさを堪能できるレシピを4つご紹介します。

□王道の味“ダブルなすトマトスパゲッティ”

□青じその香りが爽やかな“さつま揚げとなすの田舎煮”

□食欲を誘う香りの“蒸しなすのバター醤油和え”

□旨辛肉味噌がからんだ“麻婆なす”