【〈クリームチーズKiri〉のソフトクリームが可愛い！】フラッペやチーズケーキなどスイーツ満載「ベーグルベーグル×キリカフェ」｜東京・恵比寿

進化するチーズスイーツ界。今回は東京・恵比寿にある、クリームチーズブランド「Kiri（キリ）」と日本のベーグル専門店「BAGEL & BAGEL（ベーグルアンドベーグル）」がコラボしたカフェを訪問。2024年6月からリニューアルしたメニューの中から、ソフトクリーム・フラッペ・チーズケーキなどキリを贅沢に使った新スイーツをメインにご紹介します！

2024年6月メニューをリニューアル！

恵比寿駅から徒歩2分、2023年にオープンした「BAGEL & BAGEL × Kiri Café（ベーグルベーグル×キリカフェ） 」。フランスのクリームチーズブランド「キリ」が、ベーグル専門店「BAGEL & BAGEL」とコラボしたカフェです。

店内には26席を設け、ランチやカフェに利用されています。テイクアウトもイートインもOK！

2024年6月には新メニューのスイーツも加わって、グランドメニューがリニューアルしています。

新・クリームチーズスイーツ

注目したのは「キリ」を贅沢に使った新しいチーズスイーツ。ソフトクリーム、フラッペ、パティシエ監修のチーズケーキという全部気になるラインナップをチェックしました！

クリーミーチーズソフトクリーム

必食の「キリ クリーミーチーズソフトクリーム」。プレーン（税込550円）・季節限定（税込580円）の2種類あり、カップのみの提供です。

こちらは「プレーン」。濃密なくちどけのソフトクリームで、クリームチーズをそのまま食べているかのようなクリーミーな味わいです！

たっぷり入っていて、トッピングはありませんが一口ごとがリッチ。シンプルだからこそ、春夏秋冬で食べたくなるひんやりスイーツです！

クリーミーチーズフラッペ

デザートドリンクの「キリ クリーミーチーズフラッペ」は、プレーン（税込600円）・ブルーベリー（税込750円）・季節限定（税込750円）の3種類あります。

こちらは「プレーン」。見た目は白一色ですが、下層のフラッペと上層のホイップクリームの2層構造で、両方に「キリ」を使っています。

まろやかで酸味が効いた冷たいフラッペ、ふわふわで甘いチーズのホイップクリー厶。この2層の違いは、混ぜる前にストローを上下に動かしてチェックしていただきたいポイントです。

その後、全体を混ぜると、酸味と甘みのバランスが絶妙に融合した新たな味わいと出会えます！

ソフトクリームとフラッペの6月〜8月「季節限定フレーバー」には「レッドグレープフルーツ」が登場。フルーティーなソースをたっぷりかけた夏にもってこいの爽やかなフレーバーです。

3種のチーズケーキ

新メニュー「チーズケーキ」は、東京・用賀にあるフランス菓子店「Ryoura（リョウラ）」のオーナーパティシエ菅又亮輔さんが監修しています。

「ピエール・エルメ・パリ・サロン・ド・テ」でスーシェフを務め、2024年にはアニメ『SPY×FAMILY』と全日本マカロン協会のコラボ企画にも参加されたりと活躍されているパティシエさんです。

（上）「バスクチーズケーキ」・（左）「スパイスチャイ」・（右）「リッチ抹茶」の3種類（各税込693円）。イートインでは、チーズホイップやパウダーでおしゃれしてご登場。

王道の「クリーミーバスクチーズケーキ」。キリの風味を引き出すために高温で焼かず、限界まで火加減を調整しているそう。スフレのようなふわっと感もあるなめらかな食感で、濃厚なのに後口はさっぱり。トッピングのチーズホイップクリームで味変も！

抹茶の濃い薫りが舞う「リッチ抹茶チーズケーキ」。こちらの生地は濃密な食感で、ほろ苦い抹茶と酸味あるチーズの奥深いハーモニーを堪能できます。

スパイスとチーズという珍しい組み合わせの「スパイスチャイチーズケーキ」。こちらも濃密系の生地で、マイルドなチーズ風味にチャイが香り、クセになるほどベストマッチしています！

好きなチーズケーキ2種類を選べるお得なセット「キリのチーズケーキセット」（税込1,210円）で食べ比べも楽しめます！

全体的にチーズがくどくないので、ケーキとフラッペという異なるチーズ感の共演もあり！

食事とスイーツでチーズを楽しむ

最後に、リニューアルした食事メニューも少し紹介します。

フレーバークリームチーズとベーグルを組み合わせた「3種チーズクリーム＆サーモンベーグルプレート（ドリンク付き）」（税込1,485円）や、産地違いの3種のサーモンとクリームチーズをサンドしたニューヨークスタイルのベーグルサンド「ベーグル＆ロックス」（税込1,045円～）も好評。

お店で毎日手作りされているクリームチーズは、1番人気の「ハニーナッツ」をはじめ、「燻製オリーブオイル」や「アップルキャラメル」など塩系から甘い系までそろっています。8〜10種類もあるので、どれにしようか迷いそう。

“キリ尽くし”のチーズスポット。クリームチーズ「キリ」のリッチなやさしさが存分に発揮されています！

BAGEL & BAGEL × Kiri Café

住所：東京都渋谷区恵比寿西1-2-7 恵比寿UKビル1F

TEL：03-3461-3081

営業時間：10:00〜21:00（L.O.20:30）

定休日：なし

交通：JR「恵比寿駅」西口から徒歩約2分

公式Instagram：@kirijp_cp

公式X：@kiriJP_CP

［all photos by kurisencho］

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