「なのはな日和」 NEWオープン！地元食材を使ったイタリアン@千葉市

こんにちは。

地域特派員のチョコレートシフォンです♪

今日ご紹介するのは、今年の6月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン。あの『今日和』の系列店です。

今日和と言えば千葉ではお馴染みですよね。レストラン型店舗と、タパスなどの小皿メニューも頂けるデリ&カフェスタイル、合わせて7店舗（2024年7月現在）を運営しているパスタチェーン店です（うち1店舗は都内）。

そんな今日和が運営する『なのはな日和』は、NHK千葉放送局内のレストラン。局員さんが多数訪れる食堂でありながら、誰でも自由に利用できます。そんなオープンほやほやの新しいお店を訪れてみました。

窓際のカウンター席から見えるのは、みなと公園の一面の緑。しかもモノレールも目の前を通る絶景です。

今回はあいにく窓際は満席でしたが…。このお店いちばんの特等席じゃないかしら笑

さて、席に座るとテーブルにはこんな案内が。

今どきのシステムを採用しているようです。最近はいろんな飲食店で見かけるようになりましたね。

ランチタイムの店内にはひっきりなしにお客様がいらっしゃいます。予約されているグループの方もチラホラ。あらかじめ予約してテイクアウトされる局員さんも数名お見かけしました。

ピザ、定食もありますが、今日和の系列と聞けば、やはりまずはスパゲッティを頂きたいですね。

ソースはトマト、ペペロンチーノ、クリーム、和風の4種類。シンプルに食べたかったので、今日はペペロンチーノソースにします。

自慢の生パスタはモッチモチ。丸麺で太さはやや細めでしょうか。ニンニクの効いたペペロンチーノソースによく絡みます。

お野菜の種類も豊富。小松菜はシャキシャキで色も鮮やか。程よく硬めに茹でられたブロッコリーはホクホクで食べ応え充分。トマトは火を通していないのでジューシーな食感。ピーマンのほろ苦さや玉ねぎの優しい甘味も感じられます。

店内の掲示板には「地産地消の野菜」の文字が。千葉県産の野菜を使用しているようですね。地元に根差したレストランです。

一般的な社食に近いお手頃価格で、クオリティの高いメニューが頂けるのは嬉しいですね。今回はスパゲッティをチョイスしましたが、こだわりのお米やスペシャリティコーヒーもとても気になります。これは何度もリピートして食べなければ笑

オープンキッチンで活気ある調理場、店員さんも皆さんニコニコととても感じ良く、気持ちよく過ごすことができました。

平日のランチタイムに気軽に立ち寄れるカジュアルイタリアン。ぜひ行かれてみて下さいね。

最後までお読み下さり、ありがとうございました♪