エビ好きさん必見！「Classico」（クラシコ）のド海老カレー

こんにちは、地域特派員マロです。

今回は、あつーい夏でもなぜか身体が欲してしまうカレーをご紹介します。

場所は松山市湊町にある「Classico」（クラシコ）さん。いつも通るたび、おしゃれな店内でお客さまがいつもお食事されている様子が大きな窓から見えて気になっていました。

テーブルは４席、カウンター３席です。カフェ風で落ち着いた雰囲気。広々としたスペースが良いです♪

カレーは欧風カレー、ド海老カレーの２種類です。エビが食べたい気分で、ココナッツミルクベースのエビカレーを選択しました。

期間限定で、来店時はサグチキンカレーもありました。”サグ”とは、ほうれん草とのこと。お野菜もたっぷりとれそう♪ ２～３か月ごとに期間限定カレーは変わるそうです。

まず目に入るのはスプーンからはみ出るほどの大きなエビ！！こちらのエビ、ぷりっぷりで食べ応えも満点、とても美味しかったです。こんなに大きくてぷりっぷりのエビは、初めて食べました。ココナッツミルクベースがとても上品で、辛さもまろやかです。

途中、お店の方におすすめいただいた”レモスコ”を味変でかけて食べてみましたが、ココナッツミルクにレモンがとてもマッチして、よりさっぱりといただけました。レモスコ、おすすめです！

夜メニューはカレーに加え、お酒とおつまみメニューもありイタリアンバル風になるようです♪ エビ好きの方はぜひ、迫力満点の”ド海老”カレーを召し上がってみてくださいね！