え、こんなにラクなの？【ぶんぶんチョッパー】でミートソースが超簡単！公式の大人気レシピをご紹介♪

大変なみじん切りがサクッとできる、大人気の調理道具「ぶんぶんチョッパー」。活用すれば、野菜たっぷりのミートソースもラクラク作れます。ぶんぶんチョッパーの公式インスタでもバズったレシピをご紹介。

スパゲッティミートソースの作り方

野菜のみじん切りをたっぷり加えるのがうまみアップのコツ。ぶんぶんチョッパーがあれば、とても簡単です!

【材料（2人分）】

・スパゲッティ… 160g
・合いびき肉… 150g
・A 玉ねぎ… 1個
・A にんじん… 1／4本
・A しいたけ… 2個
・A にんにく… 1かけ
・塩… 適量
・小麦粉… 小さじ1
・B ホールトマト缶… 1／2缶（200g）
・B 水… 100ml
・B トマトケチャップ、ウスターソース… 各大さじ1
・B 顆粒スープ（コンソメ）… 小さじ2
・B 砂糖… 小さじ1
・B 塩… 小さじ1／2
・オリーブオイル… 大さじ1

使ったのは640mlのぶんぶんチョッパー

【下ごしらえ】

＊玉ねぎは2cm角に切る。
＊にんじんは1cm厚さの半月切りにする。
＊しいたけは石づきをとって半分に切る。
＊にんにくは半分に切る。

【作り方】

1 なべに湯を沸かして塩をとかし、スパゲッティを袋の表示とおりにゆで、ざるに上げて器に盛る。

2 容器にAを入れて40回ぶんぶんする。

＼ぶんぶん後／

3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2をいためる。野菜がしんなりしてきたらひき肉を加えてほぐしいため、肉の色が変わったら小麦粉を振り入れてまぜる。全体がなじんだらBを加え、5分ほど煮込んで1にかける。

まとめ／暮らしニスタ編集部