「いつもの冷食飽きた（泣）」なら【コストコ】行って！「本場タイの屋台の味」「がっつりストックしたい…」本格派

こんにちは、コストコ歴19年目！ヨムーノライターのバロンママです。

今回ご紹介するのは、コストコで見つけたタイ風焼きそば「パッタイ」です。電子レンジ加熱だけで本格的な味わいを楽しむことができます。

商品名：冷凍品パッタイ価格：2,598円（税込) 重量（内容量）：1.8kg（1個あたり300g×6パック) エネルギー：1食あたり440kcal

パッタイとは、米粉でできた太めの麺を使うタイ風の焼きそばのこと。本場タイの屋台などでは定番の料理！

お店によってさまざまな個性的な味付けもあるようですが、タマリンドやナンプラーなどの調味料を使いエスニックな味付けが基本のようです。

そのまま電子レンジ加熱が可能な容器に入ったパッタイと、チリパウダーが入っています。

チリパウダーが別になっていているので、辛さを好みに合わせて調節できます！

冷凍のままパックから取り出して、中火で約8〜10分間、さい箸などで混ぜながら加熱します。

※焦げ付きやすいフライパンの場合は油をひいてください。

パックのまま800Wで約3分間加熱し、一度容器をよく振ってから全体が加熱されるように追加で3分間加熱します。（容器は熱いので注意しながら振ってください）

※チリパウダーは加熱しないでください。 ※調理時間は電子レンジの機種により異なります。

2つの調理方法がありますが、手軽で出来上がりも早い電子レンジ調理がオススメです。

こちらが出来上がった状態です。パックはかなり熱くなっていますので、やけどに注意しながら開封してくださいね。麺の下にもやしやニラなどの野菜が入っています。全体を混ぜていただきますが、麺が少々切れやすいので気をつけてくださいね。

一食300gとたっぷりの量です！癖のある味ではなく、甘めの味付けで食べやすく、麺はもちもちとしています。もちもちの中に、シャキシャキのもやし、そしてナッツが食感に楽しい変化をもたらしてくれます。

チリパウダーをかけるとまた違った魅力に！甘めの味付けがピリッと引き締まり、辛党の方にはたまらないおいしさに。

お好みでパクチーや目玉焼きを添えるとより一層おいしくいただけますよ。

チリパウダーをまぶしたパッタイをオムレツのように卵で包み、海老やパクチーを添えてみました。卵を添えるとまろやかな味になります。

1食あたりが433円です。忙しい時などに手軽にパパッといただけるものが冷凍庫にあると助かりますね。お近くのコストコ倉庫店でチェックしてみてくださいね。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また倉庫店により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

ライター：バロンママ

コストコ・業務スーパーマニア

コストコ大好き！通い続けて１８年目に突入！
「関東地方コストコ全14倉庫」、「東北地方2倉庫」をめぐっています。
業務スーパーへは週5で通い新商品をチェック！
コストコ、業務スーパー商品のアレンジ料理を得意としています！アメーバオフィシャルブログやInstagramでも情報を発信中！