こんにちは！ 地域特派員のsatoです。 くれよんしんちゃんで知られる街「春日部」
現在春日部駅では、駅のリニューアル工事中。駅周辺のお店もにぎやかなりつつあるように感じます。 そんな春日部駅西口からすぐの場所に気になるパン屋さんを見つけました。
世界初の水分量の食パンとは！？
春日部駅西口から徒歩2分の場所にある赤と白のストライプがかわいらしいパン屋さん「one hundred BAKERY(ワンハンドレッドベーカリー)
店名にもあるように、世界初の食パンとは、小麦粉100に対して水分100で作ることを成功させたパンとのこと。通常は、小麦粉100に対して75程度しか入れられないと言われてきたそうなのでそのすごさが分かりますね。
食パンにはシンプルなプレーンとはちみつ入りの純生、季節の食パンがあり、私は純生をテイクアウトしました。
水分が多ければ多いほどやわらなくなるとのことで、とってもふわふわでしっとりしています。 電子レンジで10秒ほど温めて食べるというおすすめの食べ方で食べると焼きたて感再び！びっくりするほどしっとりなパンでした。 賞味期限は常温で3日間でしたが、家族にも好評でその日のうちにペロリです。 食パンは来店2日前からの連絡で1斤から予約できるそうですよ。
純生食パン1斤 572円
デリ系やスイーツ系も
店頭では、クロックムッシュなど食事系パンやハニートーストなどの甘いパンも充実していました。
ショーケースには、食パンを使ったサンドパンやボリュームのあるハンバーガー、さらにはプリンやバスクチーズケーキも魅力的でした。
ドリンクも注文できるのでランチにももってこいです。
マルゲリータクロックムッシュ 453円
アーモンドハニートースト 300円
7月13日、14日は春日部夏祭り 7月からはかき氷も！
7月13日(土)、14日(日)は春日部夏祭りが開催されます。 夏祭りは東口なので反対口ですが、お店では7月からかき氷も販売されているそう。
ぜひ、訪れてみてはいかがでしょう。
One hundred BAKERY春日部店
住所：埼玉県春日部市中央1丁目10-1
電話番号：050‐5385‐4040
営業時間：10:00～18:30
アクセス：春日部駅西口から徒歩1分
HP：https://one-hundred-bakery-kasukabe.com/