育児しながら献立考えるの大変ですよね(^_^;)
そしてあわよくば野菜も食べてほしい。。
時短ワーママ×3児のママがおすすめ!
野菜もモリモリおいしく食べられるレシピをご紹介します!
我が家の3Boysもよく食べます。
【これ知ってる?】
焼きビーフンです!
スーパーだとわかめや春雨などの乾物コーナーに置いてあることが多いです。
1袋120〜140円くらい。
スーパーの試食でいただいたのがきっかけだったんですが、おいしい!
しかもカンタンで味付け要らずなんです!
野菜もたっぷり採れます◎
【作り方♪】
裏面に作り方が載っているので迷うことなし!
作り方も3ステップ10分ほどで完成!
カンタンにお伝えすると、
(1)野菜を食べやすいサイズに切る
(2)蓋付きのフライパンに肉→ビーフン→野菜の順に重ねる
(3)水を注いで3分加熱→残った水分飛ばす
【アレンジ無限大♪】
これだけなのにとってもおいしい!
我が家は夫婦共にお弁当持参派なので、週末に作り置きしてお弁当にも入れています♩
いろんな野菜で試してみるのも楽しい!
焼きそばのように、キャベツ、もやしを入れて作ってもおいしかったです!
余力があるときは、別でスクランブルエッグのようなものを作って、できあがり時に和えてもおいしそう◎
【忙しいママさんに、ぜひ作ってほしい!】
お弁当、休日ランチ、パワー切れの時の夕ご飯、、活躍すること間違いなし!
ぜひぜひスーパーで探してみてくださいね♩
<あんふぁんメイト mii>
パパ、長男7歳(小2)・次男5歳(幼稚園年長)・三男3歳(幼稚園年少) ママの好きも諦めない 時間を作るための工夫や日常にある小さな幸せをご紹介します。