かき氷機は不要！農水省が教える“ミルク氷”の作り方

暑い日に食べたくなるスイーツの一つが、かき氷です。かき氷機を使わずにミルク味の氷のスイーツを作る方法について、農林水産省がXの公式アカウントで紹介しています。

農水省は「今年の夏もぜひお楽しみください！」とXでコメントした上で、2023年7月25日の投稿を引用リポスト。

この2023年の投稿では、かき氷機を使わずに“ミルク氷”というスイーツを作る方法について、次のように紹介しています。

【必要な材料】・フリーザーバッグ・牛乳（400ミリリットル）・砂糖(大さじ4)

【作り方】（1）砂糖(大さじ4)と牛乳（100ミリリットル）を耐熱容器に入れた後、電子レンジ（500ワット）で1分温めて砂糖を溶かす。その際、牛乳の吹きこぼれに注意。

（2）砂糖を溶かした牛乳（100ミリリットル）と残りの牛乳（300ミリリットル）をフリーザーバッグに入れる。

（3）フリーザーバッグをなるべく平らにし、漏れ防止として口を折り返してセロハンテープで固定したら、冷凍室で5時間ほど寝かせる。

（4）フリーザーバッグがシャリシャリの状態になったら、もんで氷を崩して完成（好みの硬さに合わせて、寝かせる時間を調整すること）

休日にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部