こんにちは。埼玉県在住でベイシア歴5年のヨムーノライター、あらきたです。
うちには5歳と3歳の子どもがいるのですが、好き嫌いが多いため献立に毎日頭を悩ませています。
そんな難しいうちの子どもたちでも、食卓に出すと必ず食べてくれるのがスーパー「ベイシア」の骨取り魚。
骨がないうえに味付け済みなので、忙しい日でも簡単に調理できるんです。
ベイシアで100万パックを売り上げる大人気商品「骨取り魚」
ベイシアは、ワークマンやカインズなどと同じグループの会社。総売り上げ1兆円越え巨大グループの人気スーパーということもあり、最近では多くのテレビ番組で特集が組まれています。
2024年5月14日（火）放送のテレビ朝日系列『家事ヤロウ‼︎!』では、「東京進出間近の北関東のイケイケスーパー」というテーマで、阿佐ヶ谷姉妹がベイシアへ潜入調査。
群馬県発祥のスーパーとは思えない鮮魚コーナーの充実したラインアップに、阿佐ヶ谷姉妹も驚いていました。
ベイシアでは群馬県という地理を活かして、日本海と太平洋からダブルで魚を仕入れているんだそう。
そんな豊富な魚商品の中で特に人気なのが、骨取り魚シリーズです。なんと、年間100万パックを売り上げる爆売れ商品。
今回は、アレンジがしやすい「骨取り塩さば」と「骨取り塩あじ」の2種類を購入してみました。
ふっくらジューシーな「骨取り魚塩さば」
商品名：骨取り塩さば 価格：430円（税込） 重量（内容量）：2枚
我が家で毎週のように買っているのが「骨取り塩さば」。このままグリルやフライパンで焼くだけなので、調理時間が短縮できて本当に助かっています。
大きさが気になり測ってみると、約19cmほどありました。厚みもあり、かなり立派！
他のスーパーの骨取り魚を見てみると、大きさにバラつきがあるため値段もさまざま。しかしベイシアでは、いつでも大きさが変わらず430円（税込）で買えるんです。
今回はグリルで調理しました。
焼き上がったさばは、身がふっくらジューシー！脂がジュワッと口の中に広がります。絶妙な塩味で、ごはんが何杯でもいけそう！
さまざまな料理にアレンジしやすいのも骨取り魚の魅力。サクサクとした食感が香ばしい、さばの竜田揚げを作ってみました。
1口大に切ったさばに片栗粉をまぶして、中火で5分ほど揚げれば完成。骨がないのでそのまま切れて、簡単に調理できました。
水っぽさがなく身がしっかりしているため、揚げてもまったく形が崩れません。不器用な私でもキレイに作れて感動しました。
もちろん下味なしでOK。調理時間も短縮できて忙しい時でも簡単に作れるし、子どもたちもパクパク食べてくれるので最高です！
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★★ 理由： 脂がのっていて身がふっくら！骨なしだから簡単に調理できる。
お弁当のおかずにもオススメ！しっとり食感の「骨取り魚塩あじ」
商品名：骨取り魚（あじ） 価格：430円（税込） 重量（内容量）：2枚
骨が多いあじを自分で処理して食べるのは中々大変ですが、この商品ならいつでも気軽に食べられます。
今回初めて買いましたが、なんでもっと早く手に取らなかったんだ……と少し後悔しました。
箸を入れた瞬間にほろほろっと崩れて柔らかく、しっとりとした食感がたまりません。
冷めても固くなりにくいので、お弁当に入れるのもオススメ。身をほぐして、大葉や白ごまと一緒にごはんに混ぜ込んでもおいしそうですね。
洋風な味付けも合いそうだと思い、ちょっとオシャレなトマトソース煮込みにアレンジしてみました。
これは大人も子どもも大好きな味。トマトの酸味で、脂がたっぷり乗ったあじもさっぱりいたただけます。
しめじやブロッコリーなどの野菜も一緒に煮込めば、副菜もついでに作れますよ。ごはんはもちろん、パンにも合うおかずになりました。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★★ 理由： 身が柔らかくしっとり。骨が多いあじもこれなら気軽に食べられる。
骨がないから手軽においしく食べられる！
ベイシアの骨取り魚のおかげで、子どもたちも魚が大好きになりました。焼くだけで簡単なので、ぜひ買ってみてください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
ライター：あらきた
スイーツマニアな元コンビニ店員ライター
元コンビニ店員でスイーツをこよなく愛するwebライターです。新作スイーツを探しにコンビニ各店を毎週パトロール♪2児の母で趣味はグルメとカメラ、週末はフォトグラファーとしても活動中。抹茶スイーツとアイスクリームが特に好きです。スイーツマニアな私がコンビニの最新スイーツを正直にレポします！