フルーツのおいしさが詰まった夏の限定かき氷がたまらない♪「銀座福祿壽本店」

2024.7.9

観光やショッピングで賑わう銀座のメインストリートから、少し離れたところにある、隠れ家のような和カフェ「銀座福祿壽本店」。上質な素材を使った甘味メニューをこだわりの日本茶とともに、味わうことができるお店です。夏の間は、定番の宇治金時や黒蜜きなこのかき氷に加え、フルーツのソースをたっぷり使った限定のかき氷が登場。照りつける日差しを逃れ、銀座の一角で、涼やかなひとときを過ごしませんか。

選りすぐりの日本茶が楽しめる和カフェ

デパートやブランドの旗艦店が立ち並ぶ銀座大通りから、2本離れた通り沿いに佇む「銀座福祿壽本店」。丸い「茶」の看板が示すとおり、店内では、こだわりの日本茶がいただけます。提供されるお茶は、福岡の八女、静岡の朝比奈など日本各地の茶所から、良質な茶葉だけを取り寄せて、熟練の茶師がブレンド。抹茶、玉露、煎茶、ほうじ茶などが揃い、それぞれ異なる香りや味わいが楽しめます。

お茶に合う甘味メニューも充実。落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な和スイーツを楽しみながら、くつろぐことができます。

人気のフルーツかき氷をあいがけで

かき氷は、これを目当てに訪れる人も多い、お店の看板メニュー。年間通して楽しめる宇治金時、黒蜜きなこに加え、夏の間は、苺みるく、マンゴーみるく、白桃ヨーグルトのかき氷がラインナップ。どれにしようか迷ってしまったときは、2種類の味が楽しめる「あいがけ」がおすすめです。甘味もちょこっと味わいたい…という方には、白玉、あずき、本わらび餅の追加トッピングもあります。

「苺みるくとマンゴーみるくのあいがけ」は、ふわふわに削った氷にオリジナルのみるくソースを染み込ませ、その上に、2種類のフルーツソースをかけたかき氷。苺やマンゴーの果肉がたっぷり入ったフルーツソースは、ほどよい甘みと酸味で、フルーツそのもののおいしさを、しっかり味わうことができます。みるくソースがかかったやさしい口当たりの氷と一緒に口に入れることで、さらにおいしさがバージョンアップ！最後までおいしくぺろりといただけます。

とろけるメロンがたまらない、数量限定のかき氷

夏に味わいたい、もう一つのかき氷が、旬のメロンを使った「まるごとメロンみるく」です。とろける食感のメロンボールが、氷の中にも周囲にもゴロゴロ。氷にはオリジナルのみるくソースに加え、ジューシーなメロン果肉のソースがかかっています。ホイップクリームと一緒に食べると、まるで高級ケーキのような味わい。メロンの甘く爽やかな香りに包まれて、幸せいっぱいになれるかき氷です。

「まるごとメロンみるく」は、おいしいメロンが入荷する時期だけの、数量限定メニューのため、お店で出合えたときは、逃さず味わってくださいね。

お茶にこだわった甘味処ならではの濃厚な抹茶ソフトクリーム

甘味メニューのおすすめは、お店自慢の抹茶ソフトクリームと本わらび餅が一度に味わえる「抹茶クリームあんみつ」です。

開店当時から根強い人気を誇る抹茶ソフトクリームは、抹茶をふんだんに使用した、お店こだわりの一品。ミルクの甘みのあとに抹茶本来のほろ苦さが広がる、大人の味わいに仕上がっています。本わらび餅は、原料に高品質な本蕨を使っており、もっちりとした食感がたまりません。抹茶味と黒糖味の2種類が入っていて、そのままの味と、あとから黒蜜をかけた味とで、4倍楽しめるのもうれしいポイントです。