出典:あんふぁんWeb
あんふぁんメイトおすすめの、夏休みにぴったりなお手軽ランチレシピを紹介！
ピーマンとソーセージのナポリタンうどん
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- ウインナソーセージ（幅5mmの斜め切り） 6本（約125g）
- 〈具〉
玉ねぎの薄切り 1/2 個分（約100g） - ピーマン（縦半分に切ってから、幅8mmの斜め切り） 1個（約30g）
- 〈ケチャップだれ〉
トマトケチャップ 大さじ4 - 中濃ソース 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1.直径約25cmの耐熱皿にうどんをのせ、具を広げる。ソーセージを皿の縁にそってのせ、たれを全体にかける
- 2.ふんわりとアーチ状にラップをかけ（材料との間に腕が通るくらいが目安）、電子レンジで10分加熱する
- 3.ラップをはずし、スプーンと菜箸を使って、上下を返すように大きく混ぜ、器に盛る
このレシピの提供は
こどもオレンジページ
料理／小田真規子 撮影／澤木央子
こどもオレンジページnet
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